永井雅人

【宮城の某国立大の学生御用達のラーメン店？】 友人達がTwitterで頻りに「まくり」の報告をするので，大変気になっていたお店． お店の場所はわかりにくい．かなり初見殺しなので行こうと思ってる人は頑張ってください（笑） * 家系ラーメンの醍醐味と言えば，食べ終えた直後の満腹感（というか，当分ラーメンいらないと思うこともしばしば）と，それでもなぜが猛烈にリピートしたくなる謎の中毒性． * さて，実食．私は「味玉BIG 中」を頂きました． お好みは，麺固め以外はフツーでお願いしました． 味玉は完成度が高く，中はキレイに半熟で黄身が溢れてきます． そしてこの自己主張が強いチャーシュー． 「いや，普段草食動物並みの食事の俺がこんなもん食えるかい，，」 と思いながらも口へ運ぶとホロホロのお肉がとても食べやすい！ そして，スープは「濃いのにしつこくない！！？？」 麺によく絡むスープを味わっているうちに確信しました，「これは『まくれる』」． * 百聞は一見に如かず，もし仙台に行く機会があってラーメンを愛しているのなら是非足を運んでほしいです． 店内は非常に清潔で，店員さんの元気な接客も心地いい．そんなお店です．