h.kajiyama
松陰神社前駅
うどん
土日のみの営業で、すぐに売り切れになるうどん屋さん。 なかなかハードルが高く、3回ほどタイミングを、逃してやっといくことができました。 やっと行列に並ぶことができました。 最初は冷たいうどんがいーなーと思いみていると、どうやら天ぷら押しなのかな。そのセットのみ。 それならば、季節ものである、鶏団子とナスのつけ汁うどんにしてみました。 単品で、ミニキーマカレーとホタテ天ぷらを相方とシェア。 カレーもスパイシーで美味しい。 ホタテも大きいです! うどんは少し茶色がかっています。 この乱切りさが、いい。 食べてみると、今までたべたことのないもっちり加減! 腰があると言うような、弾力系とは少し違っていて、 とにかくもっちり! これは癖になる!完全に刺さりました。 またナスも鶏団子もとても美味しい。 次回もまた行きたくなる!