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k.kenjiさんのMy best 2019

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西大寺駅からすぐそこ、 年末年始もやってるのが有難いです。 ラギャラクシーとアンブロワジーが看板ですが、他のケーキのレベルも高い。 スイーツ好きは何故か皆知っている、奈良県、関西を代表するケーキ屋さん。 店主はフランスのコンクールで優勝してるらしい。 店員さんに聞いたら、ラギャラクシーとアンブロワジー以外にモンブランとショートケーキも売れてるそう。 今回は、ラギャラクシー、ショートケーキ、モンブランを選択。 【ラギャラクシー】コメント不要の、アンブロアジーと並ぶ看板メニュー。メチャクチャ美味いのですが、少しお高いのが珠にきず(700円近くする)。それだけの価値はありますが。男性には少し甘いかも。 チョコケーキ好きには是非食べて欲しいです。 【モンブラン】 個人的に一番良かった。甘さ控えめで男性にもおススメ。栗の自然な甘さがいい感じ。 勿論、中のクリームもバランス良し。栗がゴロゴロ入ってます。 リピートしたいです。 【ショートケーキ】 とても美味しいのですが、他の店と比べて特別感は無かったです。 相棒と2人で合計4つのケーキを食べましたが、 年寄りには一つで十分ですね、 お腹いっぱいになりました。 ★★★

2

大阪府

ラーメン

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最寄駅は萱島駅。 車で行くのが無難でしょうか。目印はセブンイレブンのコンビニ。 一応近く(北側)にコインパーキングがあります。 牛塩ラーメンにチャーシューを付けました。 値段は平均的(牛塩ラーメン750円)。店長は、西武の山川穂高に似てる? 夜9:00客が居なかったので、大丈夫かな?と思いましたが、盛り付けられたラーメンと香りで美味しい事と確信出来ました。 スープは、牛テールスープの雑味を取って上品にした感じの味。食った事ない味です。旨い。 麺は、喉越し、歯ごたえ、スープの絡みが最適の素晴しい麺。大阪ではかなり高いクウォリティー。 チャーシューは、牛肉を程よく甘辛く煮たもの(少し歯ごたえあり)とレアチャーシューがデフォで乗ってます。両方旨い。 これに、追加のチャーシュー こちらは甘辛トロトロ系の私好みのチャーシューでした。 この店でしか味わえない、 独特のスープ、麺が素晴らしい。 あまり無い味なので、 近くに寄られたら是非一度食べてみてください。 リピートして次は醤油を食ってみようと思います。 ★★

3

大阪府

つけ麺

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五年?振りの時屋。 昔は大阪で一番好きでした。 ラーメン激戦区西中島南方において、 相変わらず人気で閉店30分前においても行列あり 過去はラーメンがあったが、現在はつけ麺のみ。 豚、鳥、辛いやつの三種。 麺の量は選択可能。 私は豚つけスペシャルをチョイス。 炙り巨大焼豚、カイワレ、海苔締めのご飯が特徴的。 焼豚は味のしっかりしつつ、香ばしい香りあり、油の旨味が口に広がる。 つけ麺汁は魚介豚系。見た目何ら変哲も無いが、普通では味わえない旨味(何か不明)に加え、旨味自体も強く、唯一無二でインパクト大。 ただ味が強いので後半は辛くなる(飽きる)。 カイワレ、海苔は箸休めに丁度良し。 再訪必至。 今でも大阪ラーメンで三本の指に入るかも。 ★★★