小川 剛史

日吉にある油そばのお店 ライスとスープがおかわり自由(セルフ)で付いてくる 今回は濃厚にしたが通常の油そばなら¥650とかなり安い 学生が主体な分コスパの面では確かに素晴らしいと思うがレンゲも紙エプロンもないのは社会人からしたらいただけない トッピングもカレー粉やチーズもあるんだから正直ニンニクも置いてもらいたい 近くにライス食べ放題マヨニンニクしょうがに漬物もある家系ラーメンもあるんだからもう少し頑張ってもらえると

晴海トリトンスクエアにある二郎風なメニューのたるラーメン屋です 今回の注文は｢油麺 普通(200g)｣¥1000に野菜多め、玉ねぎ多め、脂多め、ニンニク有で、ライス(¥110)も頼んでいます 初来店ですがデフォで卵黄はついてくるようです 脂はかえしに浸したものではなく背脂チャッチャ系 ニンニクも細めの刻みで辛めな方ですね チャーシューは薄目のタイプで自分は八割脂身でしたが、一緒に行ったのは半分以上赤身だったりでブレがかなりあるかと思います 麺は200gなので野菜マシの半量ほど 丼のほとんどが野菜な状態です 塩っ気は二郎系と比べれば脂を追加した分を加えても優しく感じます 普段つけ麺で400程度、二郎系なら300gデフォでお腹いっぱいになるくらいですがライス抜きで十分な量ありました

１枚目:イザナミノ麺(400g硬め薄めニンニク普通野菜アブラマシ) チャーシューが薄かったからと2枚トッピングして頂きました アブラは味がついたものになっていますので卓上のカエシを使うことなく野菜と食べていくのにちょうどいいですし、ライスに乗っけてもいけます 野菜はシャキシャキです ２枚目:豚骨まぜそば(300g硬め薄めニンニク普通) 二郎系の方と同じタイプのワシワシ麺です 具材も大きめカットでチャーシューの食いでもあります それに合わせ玉ねぎも大きめなので食べてるとかなり感じるのと、麺と絡むようなことはないので意図して食べていかないと最後に具材が残っていきますので、〆にご飯と混ぜる方には丁度いいと思います 3枚目:イザナミノ麺汁なし(300g硬め薄め全マシ) 汁なしだしって思ってると野菜の水分か仕様なのかは分かりませんが結構あります それでいて汁ありのスープより濃いので麺がガンガン吸って辛くなってきますので 即天地返しするか玉子と一緒にどうぞ 卓上にはラー油はなく酢、胡椒、カエシのみになってます

2023/01/11 まぜそばの値段は¥820になっていました。 追記:202/01/26 生たまごorひとくちご飯が¥70になってました。 タレを少なくして欲しいとお願いしたらウスメとして対応して頂けたので、塩っからく感じてた方はお願いしてみると良いと思います。