金井章さんのMy best 2019

たかはしさんの背脂醤油らー麺です。 たかはしさんは歌舞伎町に二店舗ありますが、こちらは歌舞伎町店の方でオーダーは席置かれたタブレットから、精算もセルフレジで行います。本店の方と比べると近代的？です。（笑） 売りは塩らー麺なんだと思いますが、私はこちらの背脂醤油らー麺がお気に入りです。