今日は勤務先の院長と奥様のご招待でラ、フェットひらまつでランチ☀️でした。 37階の窓際席で、展望もバッチリで、素敵なランチを頂きました！ 前菜の前菜三種盛り フレッシュトマトのシャーベット、赤ピーマンのムーステリーヌ、稚鮎のフリット添え 帆立貝のポアレと幸水梨の小さなサラダ、丹波鶏もも肉のコンフィー、インゲン豆のヘーゼルナッツ風味 霧島高原豚のロースト、モリーユ茸風味のジューソース サラダほうれん草、新じゃがいもとポロネギのグリエを添えて メロンのヴァリエーション、緑、黄色の２種類のメロンソーテルヌのジュレ、フロマージュブランのアイスクリームスープ仕立て ハーブティーと小菓子 どのお料理も目で楽しめて、味でため息の連続でした！ 流石ひらまつさん！ レベルが違いますね。 接客も百点満点で今年のベストですね 院長、奥様、いつもありがとうございます 素敵な休日を過ごせた事に感謝です！ 最後の写真はトイレです。 ビックリ‼️
土屋きょう子さんのMy best 2024
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創作串揚げのお店です。 以前に勤務先の院内食事会で院長に連れていって頂いたお店です。 今まで行った串カツのお店で断トツ❗ 今回は娘のお誕生日会兼ねて息子と3人でランチ☀️しました。 2900円のコースをお願いしました。 13本の串コースで、サラダ、味噌汁、御飯、デザートがついてます。 食いしん坊の息子はお代わり自由のご飯３杯食べてました どの串も甲乙つけがたくおいしかったです。 私のイチオシは中とろのライスコロッケを海苔で巻いて頂く一番最初に出てきたものですかね。 あーでも、アスパラも黒毛和牛も美味しかったし！ 子供達も『こんな旨い串カツ初めて‼️⤴️』と喜んでくれて私も嬉しかったです 今日もおいしく頂きました。 ご馳走さまでした。
今日は月１ランチ定例会でした。 今日は新規開拓 淀屋橋のリストランテ、イル、プリンチペさんにお邪魔しました。 ウェルカムドリンク スパークリングワインつきのランチコースで6500円！ 採算とれてます？ 生産地、素材に拘り、素晴らしいお料理の数々に脱帽しました〰️ 前菜の前菜 春ごぼうのプリン 三河湾金太郎いわしにホタルイカのワタソース新ワカメ 山うどと鹿肉のタリアータ 霧峰牛の煮込み 由良町ブラッドオレンジの鰤大根 旬魚のフリット、生ハム、金柑たまたま、パルジャミーノレッジャーノ、みむろ杉新もの酒粕クリーム イカ墨を練り込んだスパゲッティ、平貝、ホタテ貝、生落花生シチリア島オレガノ ３月のコッコリ菜の花のストラッキーノ 旬野菜の蔵王極ヨーグルトのドレッシング 旬魚のパデッラータ 地はまぐりとアオサのスープ 四万十ポーク 桜葉塩漬けとカマンベールとリンゴのソース、淡路島玉葱のキャラメルソース、奥飛騨山椒 ドルチェ １、真のティラミス ２、ピスタチオのセミフレッド、抹茶ゼリー、ヤーコン 、桜花の塩メレンゲ ３、スイートレモネードのトルティーノ、ホワイトチョコ、３月の琥珀糖、 お店おすすめのオレンジのミルキーなルイボスティー 頂きました！ どれもこれも驚きと感激の嵐でした 是非リピートしたいナンバーワンのお店です！ 帰りはシェフがお見送りして下さいました。 ありがとうございました 美味しかったです〰️
今日は娘の、リクエストでハコニワさんにランチに行きました。 １月に友人と行ってすっかりハコニワファンになりました。 月ごとにメニューが変わるそうです。 ワクワクしながら来店しました。 実は勤務先の院長に紹介したらハコニワさん中毒になってしまい、次回の予約で４回目の来店だそうです(笑) 今日も美味しかったです。 一の膳は新玉ねぎと桜えび、二の膳は鰹のリゾット、インカのめざめとタコ、備前黒牛トウガラシ、穴子のフリット、いわモズク しらすとトマトのパスタ 備前黒牛のアンブルゲル(ハンバーグ) コーヒー、紅茶 デザートは胡麻のアイスとイチゴ 今日もおいしく頂きました。ご馳走様でした！ 娘も大満足でしたー❗
GWのど真ん中、串揚げキッチンだんに、友人とランチに行ってきました。 友人は初めての来店、私は３回目です。 気に入ったお店は通ってしまいます(笑) 13本の串コース 今日は枝豆としらすの混ぜご飯でした。 お代わりしちゃいました 串カツもどれも美味しくて満足 食材に厳しい友人にコスパ良い‼️と言って貰ってホッとしました。 サンマルクでお茶して、友人のお孫さんの水着を探しに阪急百貨店に行って解散しました。 今日もおいしく頂きました。 ご馳走さまでした。
今日は娘の婚約者のご両親との初顔合わせでヴァリエさんでのランチ会☀️でした。 個室に案内されて、新郎新婦が徹夜で作成したパンフレットを片手に会食は進行し和やかな雰囲気で終了となりました。 我々昭和ドップリな形式ではなく、平成に生まれ令和な時代を迎えた彼らの好きなような進行でいいんじゃないかという事になり、私たちの時代の結納、荷だし、結婚披露宴は無しとなりました。 来月に入籍して後は二人で決め若いお二人に一任。 大学時代の同級生です。娘はこんなに優しくて頭の良い方の伴侶になれて本当に幸せ者です。 手塩に掛けて育てた娘が居なくなるのは大変淋しい事ですが、こんな素晴らしい旦那様を見つけてきた娘に拍手ですね！ 今日の会食のメニュー 蛸の柔らか煮 さつま芋 柚子 ガスパッチョ 炙り鱧 サラダプラム アンショワ風味 本日中入荷の 魚料理 桃とベーコン ヨーグルトアイスクリーム メイン料理は 鴨肉、鹿肉、どちらかチョイスで私とお婿さん、お母様は鹿肉 娘とお父様は鴨肉でした。 すだちグラニテ クレモーアプリコ メロンのデクリネゾン 珈琲、紅茶、小菓子
神戸新開地の会社に赴任した息子と西梅田で待ち合わせして KITTEビルの咲くらさんにいってきました。 11時30分の予約でした。 他店は既に長蛇の列。お店の前に(本日予約で一杯です。ご予約の方のみとなります。)と張り紙してました。 予約取っていて良かった〰️ ランチコース12本をオーダーしました。 串カツ最高です！本当に美味しかったですね。 お味噌汁とご飯はお代わりできます。との事。 やはり、息子は両方ともお代わりしてましたね(笑) 満足して頂けたら母は満足でございます(笑) 今日も美味しく頂きました。 ご馳走さまでした！
今日はリピートNo.1のハコニワさんにランチにいってきました。 ３回目の来店です。 勤務先の院長に紹介したら院長ハコニワ中毒になってしまい殆ど毎月通っているとか❗(笑) 月替わりのランチメニューにハマってしまったそうです。 私もハコニワさんを教えてくれた友人と二回、娘と一回来店させて頂きましたが、お料理が一つ一つの食材の個性を いかして美味しく頂ける工夫や、彩りの良さ、季節の植物のディスプレイでの見た目の美しさにいつもため息ついてます 前菜は銀杏といくらを添えた冷製茶碗蒸し 前菜五種盛りは 鰆のカルパッチョ 秋刀魚の香草パン粉焼き 紅はるかのフリット 備前牛のニンニクソース 茸とイカの和え物 ボロネーゼ 備前牛のタリアータ デザートはシャインマスカットとヨーグルトのムース 珈琲又は紅茶 でした。 どれも完璧❗ 満席でした。 今日も美味しく頂けて幸せでした。 ご馳走さまでした。