西片 公一

よこすか海軍カレーラーメンが新メニューとして登場したので、来訪。 海鮮塩スープにスパイスの効いたカレー味で、唸る美味しさでした。 ミニチャーシュー丼も甘辛いタレでボリューム満点。 食べすぎ注意です。

再訪。 今回はかす入りのおでんの盛り合わせとチューハイを注文。 キンキンなグラスで飲むチューハイにかすダシが染み込んだ大根は、至福の組み合わせ。 牛スジ、煮卵もカスだしがとても良くしみて美味しかったです。

帰省の帰りにいつもの鈴多さんを訪問。 夏限定のラーメン冷しと名物のシュウマイを頂きました。 ラーメン冷しは、鶏ガラスープで冷たいけれども鶏ダシの旨みを感じます。 麺は、中太縮れ麺でコシが強くスープととても良く絡みます。 シュウマイは、超ビッグで食べごたえ十分。 とても肉肉しくて美味しいです。

今度は醤油が食べたくなり再訪問。 スープは、塩と同じくすっきりしてますが、これでもかというほどカツオの香りが押し寄せて来ます。 麺との絡みもバッチリで、数分で完食してしまいました。 思い出してまた食べに来たくなる味でした。 p.s. 塩は、煮干しでなくイリコでした。。。 スミマセン。