雪代弥生さんの My best 2019

ワカサギ天丼とニジマス(ヒメマスは時期が違う)いくら丼のハーフ＆ハーフ。 今年一番おいしいと思ったお店！ 遊覧船乗り場のほぼ目の前です。

天ぷらが、料亭の味！ うどんは、湧きたての清流を飲んでいるような澄んだ味わいでびっくり。 平日の午後三時なのに、三十分待ちました。

1日限定100食の、鮭とば塩ラーメン(900円)。 鮭の潮らしい香りに、脂のしみだしたスープが絶品。 昆布の海苔は、流石北海道クオリティ。

雪の日に、16時半に並びはじめ17時のオープンで入りました。 よくわからないので一番高い1800円のを。 口に入れると、猛烈な青海苔の香りとずんだの味、そして二転三転と次々と味が変わるようで驚きました。(青海苔等が実際に入っているのかは知りません) 革命だ！！！

マリモソーダ(350円)と蝦夷鹿肉ステーキ丼(1000円) 店の前にずっとキツネがいてかわいい(でもエキノコックス、触っちゃだめ) 毎日キツネが来るそうです。

釣りたての魚が食べられます。 リピーターで、オショロコマの夫婦丼とニジマスの刺身がお気に入り。オショロコマ？の酒はすごい香りでおいしかった！

キレイな景色を眺めながら食べる、おいしいものは最高です。 レモンソーダの他に、ガレットとソフトクリームもいただきましたが、ガレットは十勝の豆がたくさん入っていて、ソフトクリームはデザインがステキでまた食べたいです。

ランチ1100円＋税 写真の他、取り放題(1回のみ)の前菜つき。 いくつもの店で修行したシェフがやっているそうで、味は三ツ星！ 日本人向けの味になった中華が堪能できます。

リピート確定！ 素朴な定食でおいしい。