Nozomi Hope Ishibashi

Nozomi Hope IshibashiさんのMy best 2018

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東京都

四川料理

Nozomi Hope Ishibashi

美味しい麻婆豆腐があると聞き訪問。 板橋駅から徒歩3分ぐらいの裏通りにひっそりとありました。 ランチメニューは隔週で内容が少し変わるようですが定番ものはいつもある様子。 もちろん迷うことなく麻婆豆腐を辛めで注文。 まずは、付け合わせの、もやしのサラダとなぜかゆで玉子がひとつ、テーブルに出てきました。 そして、「水餃子はもうすぐ温かいのできます」と言われ、よく見てみると、ランチタイムは、なんと水餃子食べ放題。 この流れ…もしかして…と思っていたら、やはり、あの、惜しまれつつ閉店した新板橋の栄児の流れをくむ四川料理店とのこと。明るくて気さくなママさんも健在❗ 私以外に先客でおひとりさま2組、あとから2人連れの方が1組という状況でしたが、その間、2回茹でたての水餃子ができてきて、出来上がるたびに、温かいうちにどうぞ、とママさんが声をかけてくれます。 水餃子には、黒酢、自家製ラー油をかけて、お好みでみじん切りのニンニクも添えて。 水餃子の味はいたって普通ですが、食べ放題のサービスですからねぇ。 で、肝心の麻婆豆腐。これですよ、これ。記憶がふつふつとよみがえってきます。あの、栄児の麻味のしっかりした麻婆豆腐。麻味のさわやかな辛さに深みのある味わい。決して油っこくないのに主張する辣味。ここにありましたね、求めていたものが。 ランチを食べながら、明るいママさんが夜のメニューのこともいろいろ教えてくださいました。粉蒸鶏肉というのがおすすめとのこと。ただし、時間がかかるので、食べたいときは事前に予約するといいよ、と教えてくれました。 飲み放題付きコースメニューもありましたが、値段の希望に応じていろいろ対応していただけるそうです。 ランチも含めて、テイクアウトも可能とのことだったので、しっかりお店の名刺をいただきました。 今日のランチのお会計は900円。 これはヘビロテ決定ですね。絶品麻婆豆腐です。ちょっと遠くても行く価値あります‼ 私は次回は夜に挑戦❗ #激辛麻婆豆腐 #激辛 #麻婆豆腐 #水餃子食べ放題 #板橋 #新板橋 #栄児 #コスパ最高 #激辛好き御用達

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東京都

四川料理

Nozomi Hope Ishibashi

絶品の焼き餃子に出会いました。 Rettyでも評判のよい同源楼に行きたかったのですが、予約が取れず、同じビルにある系列店のこちらへ友人2名と3人で伺いました。 お店に入ろうとすると入口に「本日は満席です」の貼り紙が…予約しておいてよかった、と思いつつ店内へ。 今日の目的は麻婆豆腐だったのですが、その前にまずはさくっと食べながら飲みたいということで、たたき胡瓜、蒜泥白肉、焼き餃子、小籠包、牛肉の黒胡椒炒めをオーダー。あまりにもお腹好きすぎてて、がっついてしまい、写真撮り忘れました…。 途中で思いだして、焼き餃子と牛肉黒胡椒炒めは撮影しました! さすが評判の四川料理店、蒜泥白肉もかなり美味しかったのですが…なんと焼き餃子が絶品! あまり見たことのない餃子でした…通常の餃子の形なのですが、両端が棒餃子のように閉じられていません。なので、肉汁たっぷりというタイプではないのですが、皮が薄くかえって餡の肉々しい感じが際立ってこれが美味しい❗ その後、目的の麻婆豆腐に、水餃子とおかわりの焼き餃子に、担々麺、杏仁豆腐、ゴマ団子をオーダー。麻婆豆腐は残念ながら、私の好みにどんぴしゃ!というわけにはいかず、麻味も辣味も控えめなタイプで、ちょっととろみのある感じでした。 担々麺も比較的マイルドな味付けでしたが、美味しかったです。 これだけ食べて、ビール2杯、杏露酒ソーダ割4杯、甕出し紹興酒4合、ウーロン茶2杯で、おひとりさま6,000円弱。コスパいいですね~。お腹もいっぱいで大満足でした❗ #四川料理 #赤坂見附 #赤坂 #麻婆豆腐 #焼き餃子 #担々麺 #汁なし担々麺 #絶品焼き餃子 #激辛好き御用達 #長居に最適 #カジュアルに使える

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東京都

中華料理

Nozomi Hope Ishibashi

お昼時にたまたま通り掛かり、麻婆豆腐を見つけたのでふらっと入りました。 何の予備知識もなく入ったのですが…いやぁ、当たりましたね。調べてみたら、Retty人気店でした。そりゃそうだ、納得という感じ。 ランチメニューの麻婆豆腐、ぱっと見て、油多いかな、麻味強い系かな、と思ったのですが、いやいや、きちんと辣味がきいてて非常にバランスのよい麻婆豆腐でした。 この完成度の麻婆豆腐に、ザーサイ、小皿(この日はラー油のかかった冷奴)、ライス、スープ、デザートの杏仁豆腐がついて、950円というコスパの高さ! 雑居ビルの3階で、ちょっとわかりにくいですが、お店も結構広くて、回転もよいので、お昼時ですが、並ばずに入れたのもポイント高い。 今度絶対に夜お邪魔しようと心に誓いました。 #激辛好き御用達 #銀座 #四川料理 #麻婆豆腐 #担々麺 #コスパ最高 #汁なし担々麺

Nozomi Hope Ishibashi

以前銀座中央通り店に伺ったことはありますが、こららは初訪問。個室でよい雰囲気。 おひとりさま約7,000円のモンゴルの太陽コースに、アラカルトで馬刺しを注文。 キノコたっぷりの薬膳火鍋は、ヘルシーかつ美味しい❗体も温まるので寒い冬にはぴったり。 ワインのラインナップも充実していて、スパイシーな火鍋とのマリアージュも意外によく、ついつい飲み進んでしまいました。 最終的にお会計は3人で一人14,000円ほど。よく飲みましたね 大満足❗また来たいです。火鍋のよいにおいが、服や髪につくので、そこだけご注意を。 #健康を考えたメニュー #赤坂 #火鍋 #鍋 #ワインの種類が豊富 #体が温まる #馬刺し #女子会向き #個室ありが嬉しい