shinobu k

shinobu kさんのMy best 2022

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東京都

鉄板焼き

shinobu k

銀座のBARNEYSニューヨークがあるとこのビルに入ってる鉄板焼かいかさん 新年初贅沢にふさわしい鉄板焼のコースワンドリンクサービス付で17500円 シャンパンでカンパーイ明けましておめでとうございます(笑) まず、牛肉の先物柔らかくてなんともまろやか〜 その後にローストビーフのバルサミコソース、ローストビーフは肉肉しく、バルサミコソースがフルーティーですごくお肉に合う フォアグラのソテーは塩が添えられていてラズベリーが乗ってたり、ベリーのソースがかかっていて、フォアグラの塩気と甘みがまざりあってめちゃめちゃ美味しい 見た目も、出来立てシガールがのってたり、スイーツのプレートみたい✨ サラダはペペロンチーノ風のドレッシングで頂きますさっぱりして○ あわびが最高に美味しかった〜!柔らかくていその香りとバター醤油がふわって香って すごく大きくて、食べごたえあって緑のキモも苦味もなくなんて美味しいのだ〜幸せすぎた〜。 又食べたい。(笑)肉より好き お肉は柔らかくて油が甘くてソースが3種ありましたが(わさび醤油、ゴマたれ、ポン酢)、塩と黒こしょうで食べるのが一番美味しかった〜! 〆にガーリックライスにしましたがこちらもとっても美味しいの!上におこげがのってるんだけど、青のりとガーリックと醤油のマリアージュ最高とはこのことだ〜〜。 ライチのシャーベットとゼリー さっぱりして良きかな〜 ほうじ茶、コーヒーも出ましたが、サービスでした。 ジンジャーエール辛口は有料です。 全部美味しくて、個室を選んだのだけど、ゆったりできて、サービスも凄くて、中々お高いけど、その価値は十分あると思いました。 年1とか、記念日なんかにもおすすめ出来るお店 #銀座鉄板焼