水俣最後のディナーは、取って置きのイタリアン。 水俣駅から3つめの駅「佐敷」に君臨する「パザパ」だ。 私が食べた中では、サバティーニを抜いて第一位✨ しかもシェフは、１度も九州以外での修行経験無しと言うから、もしかしたら天才かも？…(笑) イタリアン好きなら、ぜひ訪れて頂きたい素晴らしい店だ❕ 私の一押しは、ほうれん草とベーコンのクリームパスタと芦北牛のステーキ‥…。 濃厚なクリームソースにからむアルデンテのパスタと来たら、気絶するほど旨い✨ 芦北牛のフィレもサーロインも絶妙な火入れで、添えられたソースを絡めると度肝を抜かれるくらいの旨味が、口中に広がり、幸せの極みなのだ‼ パリッと焼かれたピザも、キノコとチキンの暖かいサラダも、シーフードのリングイネもとてつもなく美味✨ 何を食べても人々を幸せにするであろう魅惑のお店。 夕暮れ時には、美しいサンセットも堪能出来るから、わざわざハワイまで行く事もない。 隣には、泊まれるバンガローもあるから、若者には、夏がオススメ。 #佐敷の海沿い #ロケーション抜群 #外れ無し #満足な満腹