mizuki ito

地元浅草、でも知らないお店はまだまだ多い。 テレビで観た町中華のシュウマイが気になり、放送から1週間空けて訪問。 土曜日、開店30分前で既に行列が。 1回転目の最終組として何とか滑り込めた。 律儀なおかみさんが入店順にオーダーを聞いて回る。 しかし待てど暮らせど私たちは聞かれない。 周りは次々と料理が提供され始めてる。 最後の入店客としてもおかしいと感じ、確認したら単純に忘れていたと。 シュウマイ、チャーハン、タンメン、餃子をオーダー。 肉肉しくもくどくないシュウマイ。 そして特筆すべきはチャーハン。 しっかりしたチャーシューの角切りがゴロゴロ、食べ応え満点。 我々の様にテレビを観て来たような人もいれば、つまみメニューでひたすら呑んでる男性2人組もチラホラ。 開店時からテレビは競馬中継を流していた。 因みに誰も観ていなかった。 本来はそこがメインターゲットなのか？

モチモチ焼きパスタ 相方がカルボナーラ400、私はミカド200。 カルボサラダとポテトサラダ。 量も味も満足、コスパ良し！

お誕生日に連れて行ってもらいました。 お肉がウリ？ぽいです。バターの敷き皿が伊万里風（焼き物詳しくないのでスミマセン）の和皿だったりやお肉にわさびやポン酢が添えられたりと、和のテイストもあります。 トリュフと夏だからか酸味の効いたソースが何度か登場しました。シェフの得意分野なのかもしれませんが不明。 パンは小さなものが4種類も次々と提供されます。 あとコースの最後に土鍋ご飯が出でくるので、そのつもりで臨むべし！

仙台旅行最終日、冷やし中華発祥の店（諸説あり）のこちらへ。 山の日3連休中日の12:30到着。 20分ほど並んで入店。 相方と冷やし冷やし中華（この店では涼拌麺りゃんばんめん）のゴマだれと醤油だれをそれぞれ注文。 プラス、エビチャーハン、って食べ過ぎだろ笑 涼感溢れるガラス皿に具材が並べられています。 麺はモチモチ、噛み応えのあるしっかりした好みの弾力。 暑すぎてとてもゴマだれの気分では無かったのですが、軽い！それでもゴマ感はしっかり感じられる。 餃子も頼みたかったが、夏季は春巻きと併せ販売中止との事。 残念だけど、お陰で提供スピードや席の回転率も良くなっているのかと思えば、良い判断だと思います。