Toshihiro Oda

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食べ歩きが大好きなおっさんの食の備忘録です。よかったらのぞいてってください!

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Toshihiro Oda

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    えびそば一幻 総本店

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    東本願寺前駅

    ラーメン

    札幌を代表するラーメンの名店です! 海老好きにはたまらないラーメンです。 初めて食べたときは、これだけ贅沢なスープがあっていいのかと思ったほど、濃厚な海老の風味を感じることができます。 札幌に行った時には是非!お勧めです。

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    girasole RICCO

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    江坂駅

    イタリア料理

    ナポリピッツアの名店におじゃましました。 世界選手権で一位に入賞しただけあって、正統派のピッツアです。 中でもお勧めは、世界をとったマルゲリータクラシコです。 本場ナポリでは、マルゲリータ以外はピッツアではないというぐらい、お店の実力が問われる一品です。 生地はしっかり目で、食べ応えがあります。 ボリュームも満点でリーズナブルです。 美味しかったです。ごちそう様でした!

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    台湾本店 京鼎樓

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    この頃は日本にも支店があるようですが、小籠包の名店の一つです。 安定の美味しさで、いくらでも食べれます。 生姜の千切りをタレに絡ませスープをすすると、なんともたまりません。 台湾に行った際は是非どうぞ!

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    鼎泰豐, 信義店

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    台湾を代表するお店です。 日本にも支店があり食すことができますが、本店で食べる小籠包は格別です! 元々は小籠包は上海料理ですが、今では台湾を代表する料理となりました。 その立役者がこのお店です。 90年代に上海の豫園にある南翔饅頭店に何度か伺い、小籠包を頂きましたが、美味しいもののここほど洗練されたものではありませんでした。 台湾啤酒金牌と共にどうぞ。 美味しかったです。ごちそう様でした!

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    大來小館

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    台湾料理のお店です。 永康街にあり、魯肉飯が美味しいお店です。 台湾料理を堪能したい方は是非お越しください。