Hironori MakishimaさんのMy best 2024

やっぱり弁慶は違う。他の回転寿司とは格が違う。 ネタの豊富さ、新鮮さが段違いだ。 カワハギ、ホウボウ、ノドグロ、キンキ、サンマ等々、都内の回転寿司ではお目に掛かれないネタの数々。 また、ちゃんと職人さんが握る寿司はネタとの一体感があり、ネタを引き立てる。 今回ナンバーワンはカワハギの肝乗せ。

こんなにおいしい肉を食べたのは初めて。 ホテルの近くで生のラム肉が食べられるところを探して偶然見つけたお店だが、最高のお店だった！ もう他のお店のジンギスカンは食べられないくらいのレベルで、お値段は高いけど味は間違いなし。 ブランド牛よりもおいしかった。

新潟駅の駅ビルにありながら、このレベルの天ぷらとへぎそばが食べられるのは貴重。 観光客相手の店とは全く違う。 新潟駅でへぎそばならこちらを強く推す。