Hironori Makishimaさんの My best 2022

念願のイタリアンガレージ！ あのジーコも好きだというこちらでランチ。 妻はマルゲリータ、私はクワトロフォルマッジ。 わが人生で最高クラスのピザであることは間違いない。しかも安価で本格ナポリピザがいただけるとはこの上ない幸せ。ご近所の方が羨ましくなるレベル。また来ようと思う。

2回目の訪問。 妻と義母と私の3名で、上鰻重セットをいただいた。 まず、酢の物。セットの酢の物とは思えない豪華さ。海老、帆立、もずくなど、盛り沢山。しかも非常に上品なお味。 次は茶碗蒸し。これも出汁が非常に上品、滑らかで舌触りがいい。 そして鰻重。脂が程良く落ちてしつこくなく、タレも甘過ぎず辛過ぎず、ちょうどいい仕上がり。そこにぶどう山椒の爽やかな刺激が重なり、素晴らしいとしか言いようがない。 さすが名店の味。また食べたい。 今まで食べた鰻で、最高の鰻だろう。

4月17日(日)、まもなく貝祭りが終了とのことで急遽伺うことに。 こちらの売りは何と言っても「二階建て帆立」 野付の生帆立の貝柱が二つ乗ってる。しかもデカいのが！ 一貫を一口で頬張ると、口の中が帆立で満員になる。すごい幸せ。 女性は一口は無理かもしれないのでご注意下さい。

いやあ、以前すぐ近くで働いてたのに、こんな老舗を知らなかったとは不覚。 妻は春いかと山菜の天せいろ、私は上天せいろ。 まず、天ぷらがサクサクに揚がりとても美味しい。焼塩を出してくれるのも嬉しい。 そばは二八、鼻に抜けるそばの香りが良く、またつゆは濃い目の辛口で美味しくいただいた。 天ぷら、そばとつゆのバランスが秀逸。総合評価でベスト！

恒例の鹿島神宮参拝の折に初訪問。 この辺りの人気店で、アントラーズの選手も訪れるらしい。 あまり期待していなかったが、店内で石臼挽きし手打ちの蕎麦が絶品。特に艶とコシが凄い。 また、ここ最近食べた蕎麦屋の天ぷらではピカイチ。 今まで訪れなかったことを後悔する程の蕎麦屋さんです。ここはオススメ！