津田 和輝さんの My best 2019

本町で本格バスク料理です！ 本場で修行してきた店主の山本さんが1人でお店を回しています。 席はカウンター8席なので予約は必須です！ メニューはないのでおまかせコース(8000円)です。 ドリンクメニューもないので口頭で教えてもらったものを注文！ スパーカリングワイン！ 最初の品はフォアグラのアイスをキャラメルとヘーゼルナッツのソースで包んで岩塩を乗せたものです！ これがおいしい！ いきなりここで虜になります！ そのほかもカリフラワーのクリームにホタルイカを乗せたものやピリピリオイルと生しらすや、お休みのエンドウ豆のスープ、アナゴとホワイトアスパラ、アコウ、熟成肉など！ どれを食べてもおいしすぎておいしい以外の感想がなかなか出てこなかったです笑 ドリンクもバスク産のワインなど色々な珍しいものを出していただきすごくおいしかったです！ 店主さんや他のお客さんとの会話も楽しみながらおいしい料理とドリンクをいただき、ステキな時間が過ごせました！ とてもよいところでした。

北浜にあるスープカレーのお店です。 こちらも前からチェックしており、機会があったので行ってきました！ まずお店探しで苦労します笑 分かりづらいところにあるので地図やら外観写真やらを見て行ったのですが一回通り過ぎてしまいました！ やっとのことでたどり着きシマチョウのスープカレーを注文します。 辛さを選ぶようで普通ぐらいの3辛にしました！ そしてやってきました！ スープカレー！ 器も大きくなかなかのボリュームです！ 食べるとうまっっっ！！！ いい意味でザ・スープカレーとは違って、素材の旨味、出汁が出ていておいしいです！ 辛さも自分的にはちょうどよかったです！ 中に入ってるシマチョウやヤングコーンもおいしく食がスイスイ進みます！ 今まで食べたスープカレーの中で圧倒的に1番です。感動しました！ 基本的に昼しか営業していないみたいです。 ツイッターでお店が営業するかどうか告知してくれるみたいなのでまたチェックして行きたいと思います！

牡丹鍋を食べに兵庫県篠山市の山奥にあるこちらのお店へ！ 人気店のため予約は必須です。 牡丹鍋は11月から3月までの期間限定のメニューです。 値段は5400円！ いきなり綺麗なイノシシのお肉が出てきます！ 圧巻です！ すごく濃い味噌鍋に野菜とお肉を入れて火を通します！ 肉を食べるとうまっ！！！ 臭みは全くないし歯ごたえもよし、味噌との相性も抜群でおいしくて顔がにやけます！ いっぱいお肉と野菜を堪能した後に〆です！ 卵を味噌鍋に投入してしばらくそのままにします。 なんだこれはと思いながら待ちます。 できてみると大きな温泉卵のようなものになっていました！ 黄身と白身が卵の形状のまま固まってます！ 卵をご飯の上にのせ、味噌をさらにかけて食べます！ うまっっっっ！！！ 感動しました！ 食べたことのないような味とパンチです！ 最後の〆で感動できるとは！ 囲炉裏を囲んでワイワイとおいしいものを食べれるという素敵な時間が過ごせました！ また行きたいです！

記念すべき200投稿目は行きたくて行きたくてたまらなかった日本で屈指のとんかつの名店と言われているこちらのお店へ！ 平日休みだったのでランチに行こうしました！ ですが開店10分前ぐらいにお店に到着したのですがすでにランチの受付は終了していました！ がーん！！！ せっかくなのでディナーのウェイティングボードに名前を書き再度夜に！ TOKYO-Xが食べたかったのですがないとのことなので黒豚&特上ヘレとんかつの定食(3570円)を注文 先出のサラダを食べながらとんかつを待ちます！ そしてサラダもおいしい！ 塩を選びやっととんかつが出てきます！ 最初の印象は料理が美しいでした！ 肉が分厚く、脂がきらめいていて驚きです！ 食べてみると肉の旨味が襲ってきます！ 脂はしつこくなく味を引き立てます！ うまい！うまい！こんなとんかつは食べたことありません！ ソースもおいしいですが塩でいただくのが1番パンチがあってよかったです。 ヘレは分厚いがやわらく食べやすくロースとはまた違った口当たりが楽しめました！ 大満足です！期待を上回りました！ 今度行くときはTOKYO-Xを食したいとおもいます。

京都にあるうどんの名店です。 行ったのが土曜日だったので早めに行こうと11時ぐらいにお店へ行くとすでに整理券が14時からのものになってました！ どんだけ人気なんだと思いました！ おそらく12時30分ぐらいにはその日1日の整理券がなくなってるのではという勢いです。 おかげで期待値もぐんぐん上がっていきました！ 14時になりお店へ行っていざ注文です！ 土ごぼう天うどんが有名のようなのでそれを注文！ 普段は冷たいうどん派なのですが今回は温かいのにしました！ 食べてみると期待を超えるおいしさ！！！ うどんも麺にコシがありなめらかでツルツルいけます！ 何より圧倒的だったのがダシです！ 今まで食べたことのないぐらいのおいしさでした！ ダシだけでも幸せになれるぐらいのクオリティに感激です 土ごぼう天は揚げたてでおいしくまた少しのカレースパイスがインパクトになってました！ こちらもまたおいしかったです。 とてもよかったのでまた行きたいと思いました。

佐用町にあるホルモン焼きうどんのお店です。 ホルモン焼きうどんは兵庫県佐用町の名物グルメらしく気になって訪問しました。 駐車場も10台は止めれるぐらいあります。 お昼頃に到着したら満席でした。 4人で行ったので家族セットにうどん2玉をプラスしました。 少し平たいうどんとホルモンがミックスされたものが出てきます！ 醤油と味噌のつけだれをお好みでミックスしてつけ麺のようにして食べるようです。 オススメの割合が1対1らしいのでそれで食べます。 めちゃくちゃおいしい！ タレがとにかくおいしいのと平たいうどんがタレとよく絡みとてもおいしいです。 そしてタレにニンニクを少し投入するともっとおいしい！ 味に深みが出てパンチがでます！ 絶対ニンニクを入れることをオススメします！ 美味しさになかなか衝撃を受けた一品でした。 また佐用町に行ったらたべたいです。

福島にある馬肉で有名なこちらお店に伺いました！ 平日の夜ですがもちろん満席です。 行く際は早めの予約を推奨します。 馬肉の盛り合わせを注文！ 様々な部位が盛り合わせてあります！ 部位によっておいしい焼き加減が違うようで店員さんが丁寧教えてくれました！ たれは軽いあぶらのような風味の独特のたれでこれが馬肉との相性バッチリでとてもおいしくいただけました！ 食が全然止まらなくなります笑笑 とても大満足の食事ができました！ ひとりあたりだいたい5千円ちょいぐらいでした！

滋賀県にあるデカ盛りのお店です。 お昼が過ぎて遅い時間に行くとお客さんは1組しかいませんでした。 メニューが壁に貼ってあるのですがいっぱいありすぎて選ぶのに苦労しました。 カツ丼(700円)を大盛り(＋150円)にしました。 デカ盛りがどの程度かわからず大盛りを注文しましたが、でできてびっくり！ 器もご飯の量も具もものすごくおおい！！！ 食べて見るとおいしい！！！ カツは柔らかめで卵とマッチしガツガツ食べ進めれるような味付けでした。 途中苦しくなりましたがなんとか最後までおいしくいただけました！ 店主1人でやってるようでご飯が出てくるのが遅いのと店主さんの声が小さく愛想がないので気と時間をを大きくもって行きましょう。 また色んなメニューを食べに行きたいと思います！

長堀橋近くにあるイタリアンのお店です。 系列店に行ったことがあり、日曜で営業しているこちらに今回行きました。 飲み放題付きコースを注文！ 何を食べてもおいしい！ 全体のレベルが高いと思いました！ また行きたいと思います！

ロシアのウラジオストクにあるお店です。 ロシア名物のペリメニ(水餃子のようなもの)を目当てにいきました。 店内はきれいでオシャレです！ 日本語メニューはなく英語メニューを見て注文です。 応対も英語でしてくれます。 ボルシチとペリメニを注文。 ペリメニを目当てで行ったのですがボルシチがすごくおいしかったです！ 滞在中3,4回ボルシチを食べましたがここが1番美味しかったように感じました。 また行きたいです。