久保田重成

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大阪在住です。 仕事で山梨県にも行ってます 普段は天六、天満をブラブラです

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久保田重成

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2024

扇町(大阪)駅

居酒屋

前回予約もせずに向かったので入れず、しっかり予約して向かいました。 コースを頼んだのですが、肉、魚介盛り合わせor牡蠣づくしとありまして迷わず牡蠣づくしを注文。 鍋は3種で初めてなので、まずは酒粕鍋を注文しました。 前菜にサラダが来てから次の豆腐がまあ美味い!なんだろ、味は卵豆腐のようで濃厚なのだが食感はゴマ豆腐の様なねっとりしたような感じ。これが美味しい!単品あるのか?とメニューを見たくらいです。 その後に控える牡蠣づくし!特に蒸し牡蠣がオススメです。追加したのは生牡蠣ですが。 酒粕鍋もすごく濃厚なんですが、食べ易く〆までペロッといけちゃいます。 店内はすごく落ち着いていてデートにも接待にもGOODです!

久保田重成

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excellent

高見馬場駅

中華料理

お昼ご飯探しの散歩中にふと見つけたお店。 ランチはお手頃価格だったので入ってみました。 あっさり鶏ラーメンと坦々麺を注文。 ランチは前菜かご飯かどちらかを選べます。 ジャスミンティを飲みながら待っていると、すごく良い香り共にきました。 鶏ラーメンはあっさりしてるがしっかりとした塩味で鶏の出汁もよく効いていて美味しかったです。 坦々麺は本格的です 胡麻、花椒の香りがしてナッツも具にしっかり入っていていろんな食感が楽しめます。辛さもちょうど良い感じ。 鹿児島来ると本当に当たりのお店ばかりで嬉しいです

久保田重成

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excellent

加治屋町駅

魚介・海鮮料理

鹿児島旅行にて以前はコーヒーとおにぎりをテイクアウトしたのですが、今回はイートインです。 えびふりゃー定食を頼んだのですが、あえなく売り切れ。なので、イサキの焼き魚定食と貝汁定食をチョイス。 お刺身付きで600円はビックリ。 身は新鮮だし貝汁は麦味噌仕立てでほのかに甘く出汁が効いて、アサリも多い。 次は夜に行ってみたいお店です。

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excellent

天神橋筋六丁目駅

ラーメン

久しぶりにやって来た蟹ラーメン 今回は濃厚蟹パイタンラーメンを注文 香りもさながら、ラーメンを食べに来てると言うよりカニを食べに来てると言ってもおかしくないです。 もう蟹です、何もかもが蟹。 スープも濃厚で締めにご飯を入れても美味しいだろうなこれ。 以前食べた七彩まぜそばも載せております。

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excellent

大阪駅

洋食

やって来ました世界一の朝食 9時と言うルクアがオープンしてないにも関わらず人がわらわらと入って行きます。 フレッシュオージーとリコッタパンケーキを注文 ドリンクはモカチーノとホットコーヒー。 店内は落ち着いた空間でコーナーの席を案内されました。 広めの席でクッションまでついてます、お高級でございます。 食事は言わずもがな、ベネディクトエッグの丁度良い感じ、トマトは心地いい甘さ、サーモンもいい塩梅です。 パンケーキも生地にリコッタチーズが練り込まれてて、フワフワで優しい甘さです。 お好みでメープルシロップも付いてますがなくてもいい感じ、シロップもそこまで甘くなく、甘さの調和がとれてます。