昨日から寒波がやってきてますが、どない?? 雪☃️は大丈夫?? うちの辺りは、道路がバリバリに凍ってた〜っ。 皆様、くれぐれもご注意を。 「山崎麺二郎」・京都市中京区 これぞ!京都の塩ラーメンを頂いてきたっ。 と言うことで、京都・円町にある「山崎麺二郎」にお邪魔っ。 開店時間11:30を10分過ぎての入店。 中待ち5人も居るじゃん。 皆さん、早くから来られてますね〜!反省っ。 この寒い京都で中待ちシステムは有り難い さすが、京都!さすが「山崎麺二郎」 外国人のお客さんが目立ちますね〜。 メニューは、大きく分けて3つ。 らーめん、塩らーめん、つけめん。 男前なメニュー! その中から「塩らーめん」をchoice! 塩らーめんって文字を見たら、頼まずにいられない。のでっすっ。 個人的に塩ラーメンは難しいと思う。 味付けも薄いとこあれば、濃い過ぎるとこもある。 なかなか良い塩梅なとこが見つからない。 楽しみに待つこと、数分…。 着丼!目の前にやってきた〜。 これは!?なんとも優しいフォルムですね〜。 こちらの店名が男気を感じてまうので、ギャップを楽しんだ。 塩の主張がきつくなく、鶏がらと和のテイストが上手く混ざりあっている! これは!これは美味いっ。 麺は、モッチリ平打ち太麺。 小麦の風味を感じつつ、スープと絡んで、より一層美味さを発揮! 肉と脂の旨味が感じれる…肉質あるチャーシュー、歯切れの良いメンマ。 ゆず皮が良いアクセントになっている。 これは美味いですね! その上、1000円だしても、お釣りがやってくるコスパの良さ。 ほんと感激ですね〜。 「京都一美味いらーめん」と言われるはずですね〜。 ホンマ美味いらーめんを頂きましたっ。 ご馳走様でした 店舗名:『山崎麺二郎』 ■住所:京都市中京区西ノ京北円町1-8 ■営業時間:11:30〜14:00 18:00〜22:00 ■℡:0797-97-2410 ■定休日:月・火曜日 ■HP: http://osietesite.com/gourmet/kyouto/men-kyouto/menjiro #京都一美味いらーめん #塩らーめん #京都市中京区 #コスパ最高 https://ameblo.jp/carolus-rio/