Takehisa Saeki
加須在住のフリーランスのデジタル系印刷系何でも屋さん。飲み道楽食道楽をこじらせて心臓をぶっ壊しました。
Takehisa Saeki
Takehisa Saeki
加須駅
ホルモン
加須駅北口から歩いて3分ほど。カウンターのみ10席(予約すれば二階の座敷も使えるのかな?)の小さなお店です。 焼台は昔懐かしいガスロースター。これがまた昭和の風情があってよろしい。 メニューはホルモン中心に焼き肉が一通り+おつまみ。このホルモンと焼き肉がすごい。 食肉業界に伝のある店主が仕入れる間違いない肉は、A3,A4ランクのカルビやロースを二枚だけとかも注文出来ますし、ホルモンも十種類以上(仕入の都合でなくなる場合あり)、なかにはラムのタン、スズメ、なんてメニューもあります。 その他、ホルモンを串焼きにして焼いてもらうことも出来ます。 一人でぶらりと行ってホルモンつまみにホッピーなんか飲みに行けるお店です。