海野 浩太

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海野 浩太

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銀座駅

日本料理

銀鱈の照焼きはうなぎの蒲焼の様な味付けで美味い!ご飯もこの界隈では最高だと思う。 漬物やヒジキといった脇役も良い仕事をしている。 ご馳走様でした♬

海野 浩太

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伊豆急下田駅

そば(蕎麦)

食べかけの写真ですいません。 ここの蕎麦は最高です。せいろは2枚がデフォルトなので、二八と粗挽の2種を堪能出来ます。 近くのいし塚も名店と言われてますが、薮の方が美味いですネ! ご馳走様でした(^^)

海野 浩太

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上野広小路駅

寿司

季節の魚をつまみながら、仕事仲間と美味しいお酒をシコタマいただきました。 今日は星がレイとクロムツ。 塩で締め水を抜く、寝かして熟成させる、昆布で〆て香りを付ける、そういった基本的な技術を手抜きなく行いその日、一番の状態で提供してくれる。 機を衒ったものはないが、大将の心のこもった魚を堪能しました。 ご馳走様でした(^^)

海野 浩太

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銀座駅

ラーメン

昨夜、会社の同期と話していて思い出した古き良き名店。飲んだ後の〆ラーでよく来たに・・・。多分、10年ぶり位かな⁉︎ 挽肉たっぷりの味噌スープ、大きなシナ竹、細めの麺、どれも美味い! ランチで行くって発想が無かったとはいえ、10年以上も忘れてたとは(ToT) ご馳走様でした♬