前は博多一幸舎があった場所に新しくOPENしてて、ずっと気になってたお店です。
オーソドックスな醤油ラーメンを注文。
澄み渡るような醤油スープ、麺、鳥チャーシュー、めんまバランスよく盛り付けされてます。
見た目も美しい!
スープは鶏ガラベースの醤油。
醤油が主張しすぎて無いのでしっかり出汁の旨味を感じながらいただけます。麺は細麺ストレート、コシがあってスープによく合います。
優しい味なのでこの位の細麺が丁度良いです。
大満足の一杯でした♩
他メニューのつけめん、のどぐろラーメン、まぜそばも気になります。
また行きますー