たまたま欠員？が出たとかでお誘い頂き、少々前のめりに「行く！」と即答。 こちらの「鮨 よし田」さんは星が付いてからは、更に予約が取れないお店として有名です。 カウンター席のみですので、一度に食事を楽しめるのは7、8名まで位でしょうか。 （ケース越しとかではなく）カウンター席の目の前で調理してくれますので、包丁さばきから盛り付けまでを楽しむことができます。 当然、絶妙なタイミングでお料理を出してくれますし、お料理の説明も丁寧です。こだわりを持って食材を使っておられるので、そのお話を聞くこともできます。適度にこちらの会話に入ってくれたりして、高級店に不慣れな私もリラックスして、食事を楽しむことができました。 プロの仕事に感嘆。そして、自己を顧みて反省。 明日から仕事、また頑張ります！笑 料理に夢中になり過ぎて、途中、写真を撮るのを忘れました。。
y kasaharaさんのMy best 2022
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何食べても美味しい！！！ お酒の種類も沢山あって最高です！
最初の酢モツから、色々出てきて、最後のもつ鍋まで、全部美味しかったなぁ。。私たちは醤油を選びましたが、隣は味噌。味見させてもらいました。私は醤油の方が好き笑。お店の方にお持ち帰りのことを聞くと「常温で売ってるのは、ラーメンで言ったらカップ麺みたいなもの」と言われ、冷凍の鍋セットを注文しました笑。届くの、楽しみ。 でもまたここに来たい！
初めて利用しました！ 美味しい！そして、体に優しい！…気がする。 火鍋の〆におこげを頼みました。「おこげにして正解！」とか言い合ってましたが、雑炊とかにして、スープを残さず食べても良かったかも。 翌日は心なしかお肌の調子が良いです笑
結構遅い時間でしたが、並んで入りました。 相当酔っぱらってたので、スープをこぼしてしまうという失態を犯しましたが、可愛い店員さんがささっと拭いてくれました。しかも「きれいに拭けなくてすみません」て！天使でした。 美味しい！ 夜中なのにスープをほぼ飲み干しました。 ここも、また来たいなー。
大満足です。 今回は事前に予約を入れてから行きました！ もつ鍋、大根サラダ、タン刺し、お鍋の〆のうどんと雑炊、わらび餅、サービスのアイス…お腹ポンポン！食べ過ぎました！ お酒の種類も沢山あって楽しかったなぁ。 写真を撮るのを忘れてしまいました。