Yuko Hirano
明治神宮前駅
洋風なおかず
リピート。原宿のど真ん中にまさかの森?古民家を改造とのこと。雰囲気極上。オーガニックで上質こだわりの素材を活かした身体に染み込んでくる健康的なお料理に感動。それでめちゃくちゃオシャレ。
1995年~1998年パリ・ソルボンヌ大学文明講座在学。モンパルナス近く14区ダゲール通りに住んでいました。フランス人の根底にある人間包容観念に感化されながら、毎週末の明け方まで続くホームパーティーに耐えうる体力の凄さに圧倒されて帰国。以後、気力+体力=健康=強靭な人間力=寛容さ⇒世界平和⇒地球永続・・・!?をマイ・ス
Yuko Hirano
明治神宮前駅
洋風なおかず
リピート。原宿のど真ん中にまさかの森?古民家を改造とのこと。雰囲気極上。オーガニックで上質こだわりの素材を活かした身体に染み込んでくる健康的なお料理に感動。それでめちゃくちゃオシャレ。
Yuko Hirano
今出川駅
ホテルバイキング・ビュッフェ
#食べる芸術品 enという部屋に宿泊するといただける究極の朝粥『くじゃく膳』 ホテル内の朝食の名店『蛍』のルームサービスです。これ全部朝ご飯!もう、食べるの必死。笑 もちろん非常に美味しく特別感満載。私の中では俵屋の朝餉と双璧です。が、ここのお粥は瓢亭と並ぶレベルとのことです。
Yuko Hirano
新宿三丁目駅
居酒屋
#丁寧な味付け #地元の名店 #カジュアルに使える 本店のカレーを気軽なサイズでいただけます。ほかにも名物コロッケとかカジュアルな金谷ホテル料理を堪能できます。ワイワイ騒げる雰囲気。接客すごくいいです!新宿ビームスの階下。
Yuko Hirano
Yuko Hirano
京都駅
ラーメン
#地元の名店 京都出身者が美味しいと言うのでやっと行ってみました。すごい活気!真っ黒なラーメン!真っ黒な焼き飯!なんの飾り気もない店内。気持ちいいくらい味で勝負してるのがわかります。男子学生たちがものすごい食べっぷりしててもう笑えるくらい楽しい。肝心のお味は見かけに反してあっさりしてて美味しい!焼き飯も深くて軽い味。九条ネギがたっぷり乗っててこれがすごく合う。東京店もあるそうですね。でもやっぱり京都で食べたい。笑