うちだまなみ

うちだまなみさんのMy best 2019

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長崎県

中華料理

うちだまなみ

長崎出身の私。 最後に訪れたのは実家の片付けの際なので数年前ですが 個人的には長崎ちゃんぽんの2TOPは #江山楼 とここだと思っています。

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長崎県

和食

うちだまなみ

高齢のため廃業しましたが、私の父は畳屋でした。 長年に渡って、吉宗の畳を納めるのは私の父の仕事でした。 その為子ども時代の外食はいつもここ。 たまには違うお店に行きたい、と言っても怒られて終わり(笑) でも大人になってわかりました。 外食と言えばここ、とここの料理を食べて育ったら舌は肥えます。 大人になって私は管理栄養士になり、料理を教える仕事に就きました