ぶどうの根っこどれも美味いのだが このパスタのインパクトは凄かった！！ ハニーマスタードと卵黄の海老パスタ！ カルボナーラ以上に濃厚で複雑な味わいに思わずうなる 海老もスモークされてるのかな？ ゴボウのアクセントもやばい！ 飽きずに夢中になる味 また、燻製サーモンとキャベツのアヒージョも香りが引き立ってて美味かった〜キャンプで再現してみたいな
Ｈ．アズマさんのMy best 2025
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保谷は基本昼しか行かないので ついに行けた豚風 歴史を感じる提灯が気になってたけど 店員さんのコスチュームは洋食屋さんで 店内は昭和の松竹なんだけど 清潔感がめっちゃあるって凄いギャップ感が素敵！！ そしてお肉への塩加減が俺好み！盛り合わせのお得感もいい！ 塩ホルモンは…あそこには敵わないってお店はあるが、美味しいホルモン！ 鼻歌混じりで接客されてる店長さんの雰囲気も面白い カレーも気になるがホルモンガッツリ食った後だと迷いが出て手を出せなかった笑
麺通団と言うと映画『UDON』を思い出し 行ってみたいな〜と思ってた笑 うどんのボリュームもすごく 天ぷらはサイズも大きめで 香川っぽい感じがあって良いね アゴ出汁も美味しい〜 高野豆腐の天ぷらは初めて見てびっくり 思わずチョイス笑 すごい出汁吸うんだな多めに出汁入れとけばよかった笑
気になってたけど行ってなかった江古田のお店 軽く魚をつまみたかったのでちょうど良かった笑 キス天がうっすらと衣がついてて、天つゆとよくあって美味しかった 刺し盛りも丁寧な感じで良かった
タイの焼きそばことパッタイ いい感じででコシがあって好み エビ、ニラ、卵、もやしと具沢山で ソースが濃厚に絡んで味わいも良いな 小海老の隠し味も良いアクセント 辛さは全然なかったので途中でちょっと足してみたらジワリと辛さが来てこれは良い味変！！
濃いめの家系らしいラーメン 水、お茶はセルフでルイボスティー、ジャスミンティーがあるのが面白い！ きゅうり漬けがあるのも嬉しいな〜 海苔もちゃんとハリのある海苔で海苔巻きご飯に合う笑 麺も好みなコシでネギのざく切り具合もチャーシューもラーメンに合って美味い〜
隣のお寿司屋さんとくっついていて居酒屋&お寿司が注文できる おすすめ握りで一杯 玉子や煮穴子と出汁が溢れて美味かった。
数年ぶりに海神に 相変わらず美味い！！ 2種類ツミレはどちらも優しい味だけど濃厚に旨みが出てくるし シソやミョウガのアクセントもあっさりとした塩ならではで味わえる美味しさ満足
保谷の夜の〆はここ！！ 飲んだ後でやってたら絶対行こうと思っていた時代屋さん なんだろう〜昭和の伊丹十三の世界にタイムスリップしたようなお店笑 タバコに酒にガヤガヤとレトロさ満点のお店でママさんが出してくれるいかにもっと感じの支那そば オススメの塩そばを頼みと… 煮干し出汁だけでなく椎茸の出汁も効いててやばい！ これは〆のラーメンとして最高！！ ただ、ザ昭和が苦手な人だと入るので躊躇するかも笑