Ｈ．アズマさんのMy best 2024

焼き鳥のコース専門の焼き鳥屋さん 10本の焼き鳥が順番に出てきてどれも個性的で美味い！！ スタートの鶏わさびの串は中はタタキみたいな感じで食感が柔らかで 1本目からワクワクする 特に印象に残ったのはネギ巻き串やダンゴ串 ネギマではなくネギをお肉で巻いてあって肉汁とタレを吸ったネギが美味い！！ ダンゴ串も濃厚〜 〆の鶏そぼろ丼で鶏を食べ尽くした感じがいっぱいに♩

去年行けずに気になってたが今年は偶然行けた笑 鰹のタタキの分厚いけど柔らかく香ばしいバランスがいい！！ 他のメニューも美味い！ ちくきゅうはどこでも一緒だろと思ってたりもしたが ここのは一味違い、薄く見えるちくわだけど濃厚で美味かった〜 アオリイカ、カンパチの刺身や とうもろこしの天ぷらなどなど大満足！！

最近江古田も家系増えて来たな〜 まだ行ってなかった1件にチャレンジ のり玉ラーメンを頼むと すごい量の海苔！と味玉がトッピングされている ほうれん草も艶があって美味しそう〜 思わず半ライス笑 うどんっぽい平打ち麺で、喉越しがいい！ 塩の効かせ方が絶妙でチャーシューでも味玉でも食すと…程よい塩味を感じて美味いのもあるが、ご飯が進む！！ ニンニクも香り高くって半ライスとラーメンで大満足！！ これは美味いと感じる家系のお店久々に発見！！

県外の人達から 富山だと、またここ行きたいとの声が多く 宴会で利用 囲炉裏で焼かれた炉端焼きが香りいい とろイワシは脂のノリもよく美味しい 煮込みも思わずご飯が欲しくなるぐらいトロトロにとろけて旨みが溢れてくる 通常の飲み放題の中に地酒も1種類あるのも嬉しい 富山城の近くで昼から呑める店は少ないので ここが空いててくれるのはかなり嬉しい

友達の思いつきできりたんぽ鍋に 比内地鶏って濃厚で刺激的な出汁を出すだけじゃなく軍鶏みたいに食感も強く美味かった〜 良いお値段するだけある味でした きりたんぽ鍋はたっぷりの比内地鶏にセリ、ネギこんにゃく、きりたんぽがいい感じで出汁を吸って美味しい〜きりたんぽもしっかりしてて煮崩れせずお腹にもタップリの満足感をくれる 焼き鳥や鶏わさなどどれも美味しかった 秋田料理見直したな〜

県外の人に富山で食べて見てもらいたいモノ… 色々あるけど、ブラックよりおでんだ！！と思ってるので 県外の友人をおでんに連れて行く！ マスターに富山らしいもの食べさせてと おでん盛りをお願いしたら… 任せろ！！と威勢よく盛られ出す笑 カニ面とかススタケ、バイ、かまぼこ、ツミレ、巾着など富山っぽい盛り合わせにして出してくれた！！！ 出汁が染みてて美味い バイもデカくて満足 勝駒があったので頼んでみると… 日本酒好きの友人を唸らせる味で良かった笑 お店おすすめの幻の瀧も独特のアクセントがあり美味い！！ 閉店前だったのもありマスターと 富山の美味しいもの談義で盛り上がって楽しかった〜 また行きたい！！ ちなみに、マスターは五條を息子さんに継承されて 富山おでんの認知度上げるために頑張られてるとのこと！！

久々に行ったがやっぱり美味い！ 刺し盛りは魚だけでなく薬味も仕事が丁寧で 都内では珍しいバイ貝もあり美味かった おひたしは夏野菜やキノコがたっぷりで 切り口が鮮やかなだけでなく程よい出汁と 涼しさを感じる作りで酒が進む 煮しめは肉じゃがっぽい味付けで 椎茸の出汁の存在感がいい！ それぞれの具材から旨みが溢れてて また来たいなと思う

なかなか行けなくなってた江古田ホルモン 行ってみたいと言ってたメンバー集めて 久々に予約取れた♩ 塩ホルモンは相変わらず大きいけど柔らかくとろけて美味い みんなも満足してくれて良かった

富山城の近くで昼飲み出来る店で探してると 丸一さんが見つかる 定食もあるが昼から居酒屋メニューのオーダーができるのが嬉しい 富山おでんもあって、お造りもある 今回はおでん盛りで一杯 焼豆腐がほたほたで出汁が染みてて美味しい〜 あんばやしも生姜味噌がたまらない！！

ラーメン一番の40周年記念 どこまで行列出来てるんだ！？と思うぐらいの行列でびっくり(ここ小竹向原よ？笑) 親子2代で20年、20年されて来たって事で特別感が凄かった！ 今回の記念イベントは400円引き+トッピング1品サービスに加えて、記念ステッカーとクリアファイルと豪華でした 頼んだのは一番のお気に入りの塩にネギとコーン、ニンニクをトッピングしてもらいました やっぱ塩美味いな〜背脂、野菜との絡みが最高〜 これからも一番続いてくれること楽しみにしてます！！