美味しい熊を食べに、佐藤さんのお店、 ラファミリアへ。 初めて降りた駅の商店街は 賑やかで八百屋さんや焼き鳥やさんが数軒あり とても好きな商店街でした。 まさかのワンオペで満席アラカルトを回している 佐藤さん、凄すぎ！ 一品一品とても丁寧で最高に美味しい、、 ワインのボトルは珍しいものでも驚く金額ではなく 良心的なお値段。 数本出して選ばせてもらえますが そのワインの特徴をラベルにぎっしり書いてある丁寧なお仕事。 いいなぁ。楽しんでお店をやられているところが 感じられて気持ちがいい。 お肉は熊と鳩。鳩は食べる時に捌いてくれます。 どちらも最高の火入れです。 美味しすぎて飲み過ぎましたw 街の地元の方に優しいジビエレストラン。 板橋方面はあまり行かないですが わざわざ行きたい名店です。 #ジビエ