佐藤健司

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一燈照隅

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上前津駅

洋食

名古屋出張しました。 天気予報通りに雨降りにて アーケードとKOMEHYO 目的で大須へ 日曜日人手が多く 人気スイーツ店舗前に行列で 行く手を阻まれる事多数 やっと「御幸亭」様に辿り着き 時計見ると13:50分 (しばし黙考) 土日17:30〜営業ありにて マッタリするつもりで 17:40頃に出直しました。 本日のランチメニューが 夜の部もオーダー可能で選択 やはりオムライスも食べたくて 日替わりランチの ライス無し(100円引き) としました スタッフアドバイスあり オムライス1,150円也 バターライス やや硬めに卵に包まれ 小生好みでした。 店舗内には有名4人組バンド 会計時に聞いたところ 母上が大ファンだと。 なんとホールスタッフ ユニホームに同じ図柄 また大須寄ったら 行きたいお店です。

佐藤健司

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赤坂(福岡)駅

餃子

2023年12月14日木曜日 小雨でした。 マリンメッセ→バス→天神 土地勘無くてブラブラしてから 天神→中洲川端 ホテルへ戻ろうと ポコポコ歩いていたら 路面店舗前 大きな暖簾発見 以前からRettyチェック していました。 こちらを目指していたのでは 決して有りませんが 「神のお導き」でしょう(後記) 暖簾をペロッと捲り 覗くと カウンター空っぽで お一人様直行 カウンター下に ❶メニュー表 ❷フック荷物掛け そして ❸コンセント あります。 どれも敢えて隠している風情 機能的です。 見渡すと店舗内が効率良く 動線保ち優れていますし レイアウトや掲示物も楽しい 箸袋には脱帽 (そろそろ料理について) 焼き餃子が旨い 特に生地が旨いです 水餃子は今ひとつ ポテサラは75点 ↑↑↑ かなり上から目線ですが カウンター向かえで 若い女子2人が せっせと餃子包んでました。 スタッフ皆さんの ホスピタリティは 文句無しに 席で会計済ませて スタッフに問いかけ 「中洲川端に行くのは 店出て右だよね?」 「反対です左へ」 何と西鉄天神から 反対方向へ ポコポコ歩いてました。

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学園前(北海道)駅

そば(蕎麦)

初訪問にてシステム把握に 小時間かかりました。 ランチ オーナー りかさんが ワンオペしてます。 12:30頃に入店 オヤジ2人連れ 先客7-8名あり 既に料理提供は2名様 その他はじっと料理待ち 我々も着席でさぁ何を注文 しようかとメニュー探すも テーブルに無し そのはずです。 事前に食券券売機システム ただしメニュー品目も多くて 悩みますが A:880円 B:1,100円 その他 諸々 品数豊富です。画像なし‍♂️ Aの中にも10種程度あり またまた悩みます。 結局オイラは 舞茸天ぷらぶっかけ蕎麦(冷) にしました。 天ぷら揚げたて旨かったです システム【学食様】 ❶食券をデシャップ(カウンター)に 持っていき品目伝えます。 ❷空いてる席を自ら選択着席 ❸セルフで水やお茶 ❹オーダー順に料理仕上がり 「食券の半券」番号呼ばれます ❺セルフでお運び ❻完食 ❼当然セルフで隅のワイヤーラック へ下げ膳です オーナーりかさん 手が空くまで食器洗う暇なし 来客ピーク時は ドンドン食器溜まっていきます。  ワンオペ 再訪します 今度はカツカレーにしようかな?

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白石(札幌市営地下鉄)駅

そば(蕎麦)

やっと行けました。 天ぷら惹かれたけらど お初にて「もり」のみ 什器に凝ってますね。 (塗箸は使いづらいが...) 蕎麦湯の木製急須型 なかなか良いです。(画像無し) 新そばシーズンで 蕎麦も 蕎麦湯も 旨かったです 量も見た目より十分あり 小生好みの細目 内装シンプルで テーブル 4人掛け×2 2人掛け×2 カウンター席×4 間隔空けてあります。 先客中年男性2名でした。 敢えて言うと 玄関周り外も内も ちょっと淋しい 入って左に手打ち場 右に進んで着席 内装も白色基調で 清潔感あるが 寒々しいかな? 壁紙アクセスあったら 良かった 絵画やポスター掲示で カバー出来そう。 再訪して天ぷら食べたい 雰囲気感 内装含め 総合点はややキビシメ 立地や客層を考慮すると 店主コンセントは 微妙にズレある印象です。

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大通駅

洋食

やっと行けました。 初回は場所ウルオボエデ辿り着けず(残念) 2回目は遅めの訪問で「本日オーダーストップ」(残念2) 3回目は貸し切りにて❌(残念3) そして本日は、早目の17:30に伺ったらご先約グループで18:30からの受け付けでした。 ご近所徘徊して18:30に 期待にムネタカナラシ入店 メニュー表のトップ ハンバーグにしました。 スープ 前菜 メイン アイス セットとなっています。 味良くコスパ良いです。 特に盛り付けが美しいです。 予め箸もセットされてます。