e.Shimizu

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美味しいものを食べることが今1番の幸せ 自身のグルメ日記として残しています。

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水野駅

カフェ

皆様の投稿を拝見し、以前から気になっていたお店。 岩屋堂の紅葉を見に行った帰り道に寄ってみました。 店内は山小屋、ペンションのだんらん室のような暖かい灯やチェアー、緑、薪で自然を感じることができます。このチェアーとクッションの座り心地が良すぎてリラックスできます。うちに欲しい〜 期間限定の〝塩キャラメルとカラメルのホットウィンナーラテ〟をいただきました。 肌寒さが吹き飛ぶ温かさと甘さ♩居心地もよく幸せな気分になりました。 こちらのランチやデザートも気になるラインナップ。次回はお腹を空かせていきます。 (岩屋堂でみたらし団子食べてしまったので…)

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名古屋駅

フランス料理

ミュージカル「バケモノの子」を観た帰り。名古屋に来たから美味しいものをと、セントラルタワーズにあるフレンチのお店を事前に予約。 主人の奢りとばかりに盛りだくさんのお料理をいただきに参りました。 ◎アミューズ コンテチーズのエスプーマ  花梨とビーツのピューレ ◎前菜 12種類の野菜のテリーヌ 3種類のヴィネグレット 庭園風 ◎前菜 名物 名古屋コーチンとフォアグラ、鰻のプレッセ 無花果のチャツネと抹茶山椒塩を添えて ◎魚料理 金目鯛のポワレ レモングラスの香るジュドブイヤベース フェンネルのムースリーヌ ◎肉料理 豊穣豚バラ肉の低温スパイスコンフィ 紅芯大根のロティと菊芋のピューレ ◎肉料理 北海道産サロマ黒牛ラムイチステーキ シェリービネガーソース フロマージュブラン ◎デザート フランス伝統菓子 ババ・オ・ラム 蜂蜜風味のクリーム りんごのコンポートと共に ◎デザート 柚子の香るホワイトチョコのガナッシュ 柚子のソルベと共に ◎コーヒー 又は 紅茶 マシュマロとフィナンシェ 写真は順番通りではありません。 普段食べることのできない食材や素敵な彩り、美味しさを楽しむことができました。 ソースや付け合わせの野菜とのコラボもおもしろく、大満足です。 気取らず利用できるお店の雰囲気は良かったです。 ただ料理が運ばれてくるまでの時間が長く、周囲の方々を含め、フランスパンで口寂しさを紛らわせている感じ。私も3回お代わりしましたが(笑) 結局どの時間に入店しても、まとめてお料理を作られるので他の方の提供のペースに合わせることになり18時前に入店して21時過ぎに退店。 話ができるので良かったですが。 #フレンチ #名古屋駅近

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はなみずき通駅

カフェ

長久手に行った帰り道寄らせていただきました。 Jリーグが開幕した当初は瑞穂競技場によく応援に行ってましたが、こちらは当時応援していたサッカー選手がマスターをされているカフェ。 木々に囲まれた緑の中にお店があります。 テラス席もあります。 店内はやや照明を落とし落ち着く雰囲気。 アンティーク風な雑貨が可愛らしいです。 マスター登場。 思い切って「〇〇選手ですよね」と声をかけさせていただきました。 そんなグランパス元Jリーガーが淹れてくださった寿樹ブレンド〜 うん美味しいです。 ごちそうさまでした。 #自然に囲まれたカフェ

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比良(愛知)駅

カフェ

行きたいお店リストにあった、こちらのコミュールさんに伺いました。 店内はナチュラルブラウンでドライフラワーの自然な飾りが素敵です。 コーヒーをいただこうと思ったら、また私を誘惑するパフェのメニューがあり。 〝シャインマスカットのパフェ〟お店の方が「もうじき終了になるかと」なんて言われたら食べるしかない。 単品で注文しました。(ドリンクとのセットメニューもあり) 輝くシャインマスカットが乗ったオシャレなパフェ登場〜 ◎シャインマスカット ◎チュイル ◎バニラアイス ◎ホイップクリーム ◎巨峰クリーム ◎カスタードクリーム ◎シュー生地 ◎ヨーグルトムース ◎マスカットのゼリー ◎秀清堂のKUZUブロック ◎巨峰のゼリー が 全て入ってます。 作る方も大変ですよね。 マスカットの甘いこと〜美味しい♩ スプーンでひと匙ずつ味わっていただくと、一口一口の味や食感が違い、ワクワクしながらいただくことができました。 この美味しさとボリュームで1580円は安い!と思いました。他にも季節のパフェがあるのか気になるところです。 他のスイーツメニューも充実。 ランチメニューもいろいろありそうで気になります。 お子様用のチェアーもあり家庭的な雰囲気です。 マスターは店内の写真撮影も快くOKをくださいました。 また近くに行った際は寄らせていただきます。 #カフェ

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本郷(愛知)駅

スイーツ

お隣のカフェでいただいたケーキが美味しくて、お持ち帰りのケーキをいただこうと、こちらの店舗へ。 カフェと洋菓子店では販売されているケーキが異なり、タルトとアップルパイが並んでいます。 ①フランナチュール(カスタード味のシンプルで素朴なお菓子)…プリンのような柔らかさで、さっばりした味。 ②キャラメルポワール(はちみつの入ったキャラメルで洋梨をコンポートしたケーキ)…甘さ控えめでタルト生地と洋梨の調和がとても良いです。 大人のケーキ!で どちらも甘すぎず美味しい‼︎ お隣のカフェのケーキもですが、〝ケーキ〟を大々的に主張しないシンプルな装いなのですが、コーヒーや紅茶との調和を考え抜いたようなケーキ。 幾つでも食べたくなる、食べることができる美味しさは、他では味わえないかも。 また買いに伺います。