仕事で銀座方面まで行く予定があったので美味しいラーメン屋をWEBで検索! そうすると「中華そば 銀座 八五」さんがトップに出てきました お店は全くラーメン屋っぽくなく、どちらかというと割烹料理屋さんという雰囲気でした 店内は6席しかなく、カウンターもまさに高級割烹!! 人気店ということもあり13時前に訪問も40分待ち。。 待てば待つほど店構えに興奮したのでここは贅沢に「特製中華そば」大盛りを注文! 実際食べてみたらとても上品なラーメンで最後のスープ一滴までうまいラーメンでした! チャーシューは口にれた瞬間とろける! メンマは食感よくコリコリ! 味玉は半熟でうまし!! また銀座に行く際は必ず寄りたいラーメン屋さんでした!! #スープ絶品 #特製中華そば #1000円 #大盛り #100円
小田急線・相鉄線大和駅から車で5分ぐらい、徒歩で20分ぐらいのところにあります「うまいヨゆうちゃんラーメン」さんに行ってきました!! 外には「どっ豚骨❤️」の看板があり、店頭前の入口地面にはブタさんが描かれてます!! 看板の通り、超〜濃厚な豚骨らーめんが頂けるお店となっています!! 【今回の注文品】 #ラーメン並780円 #味玉120円 #小ライス100円 好みを聞かれたので全部ふつうでお願いしました!! 【感想】 スープ:豚骨100%で作っておりしっかりとした濃厚な味わい!! 豚骨独特の臭みがなく、しっかりとした下処理がなされていると感じました!!うまい!! 麺:普通で注文したにも関わらずしっかりとしたコシがあり、私好みの中太麺!! トッピング:チャーシューは脂身の少ない肩ロース!キクラゲとほうれん草、キクラゲのトッピング類が最高のアクセント!! 【評価】5段階評価 スープ:5 麺:5 トッピング:4 総合評価:5 ※個人の勝手な評価なのでご了承ください。。 ぜひ濃厚で臭みにないスープを味わって下さい!!