M. MatsudaさんのMy best 2019

チャーシュー5枚トッピング。元々2枚あるのでかなりのボリューム、麺が見えなくなるほどの量。卓上の豊富な調味料で味変しながら食べると美味しく食べられます。

この店が売りにしている一つがまぜそば。ただ、今まで魚介つけ麺が好きすぎてそれしか食べていませんでしたが、たまにはと、味玉トッピングでこちらを頼みました。 全て混ぜ、頂きました。魚介が絡み大変美味しいですす。魚介のエグミは卵でマイルドになって食べやすかったです。 レアチャーシューの食べごたえ、ふっくら感も良かったです。

津田沼でとんこつラーメンが食べたかったらここ。 チャーシューはかなりトロトロ。 ビルの老朽化により閉店してしまうそうで、場所が見つかればまたやるとのこと。

一番ベーシックな塩ラーメンを注文しました。スープが塩バターという感じで美味しかったです。 チャーシューは柔らかいが、噛みごたえもあって美味しかったです。 麺はモチモチ系でした。

久しぶりのさわやか。 次はカレーも食べたいなと思いますが時期的にそろそろ無くなるようで、店員さん曰く去年はシチューに変わったようですが今年はどうかな？楽しみにしています。

クリーム系のパスタがオススメと聞いたのでカルボナーラを。 丁度よいクリーミーさでした。

天かす×胡椒→うまい 新しい発見でした。テーブルに天かすがおいてあるので好きなだけかけられます。それから胡椒はその場で削るタイプなので風味も良いです。値段も安く、ボリュームも大満足です。 もちろんうどんも美味しいです。

濃厚と書いてあってもスープがドロドロしてない所はたくさんありますが、ここはしっかりスープがドロドロの魚介つけ麺でした。 #つけ麺