M. Matsuda

M. MatsudaさんのMy best 2018

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千葉県

ラーメン

M. Matsuda

ラーメンやつけ麺、まぜそばなどがありますがここの店は「濃厚魚介つけ麺味玉付き」一択だと思います。 スープはとにかく魚介の味しかしなく、とろみが凄いです。更にテーブルには魚介ペッパー、魚粉、煮干し油などがありますが半分くらい食べた後に煮干し油を二回しほど入れると更に味が濃厚になっておすすめです。 メンマが長く、歯ごたえも良く、そこまでメンマは好きではないですがここのは好きです。 「濃厚魚介つけ麺味玉付き」は900円で少食の自分にはこれでかなりお腹いっぱいになりますが大盛りが+100円です(ただし自分の食べ方だとスープが枯渇)。平日昼はミニチャーシューご飯が100円なので足りない方にはおすすめです。