Makoto Umeda

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お手軽な価格帯で「また行きたい!」ってお店を探してます。 たまには贅沢価格帯で下鼓を打てるお店を探したりもしてます。 主な開拓エリアは東京都北区の東十条、十条、赤羽です。

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十条(東京)駅

ラーメン

十条駅から徒歩5分くらいにあるお店。 スープは塩味ベース。スープのみだとやや塩っ気が強く感じるけど、麺や野菜を絡めつつ食べると程よい感じ。 鶏肉は外側がパリっと仕上がっていて、食べごたえ十分。 とにかく野菜が多いので、野菜をモリモリ食べたい人にオススメ。

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東十条駅

ダイニングバー

東十条で生牡蠣を食せるお店。 メインはパスタやピザ、肉料理。フレンチ寄り。どれも美味しい。 牡蠣は各地方から取り寄せてるのかいろいろ種類がある。 牡蠣の食べ比べセットもあるので、ワインや日本酒を引っ掻けながら味わうのがオススメです。

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東十条駅

ちゃんこ鍋

東十条で美味しいちゃんこが食べられるお店。 鶏ガラでダシをスープに鶏肉や野菜がこれでもか!と入っててボリューム満点。 魚も毎日仕入れに行ってるそうでして新鮮です。 そして、この店の看板メニューの一つでもあるさつま揚げ。 かなり肉厚でフワフワ。他にはない食感。でもペロリと食べれちゃう。 一品ものはどれも美味しいのです。 ただ、頼みすぎるとちゃんこの締めの雑炊まで攻めれなくなるので、 ご注文は計画的に

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東十条駅

そば(蕎麦)

蕎麦の食べ比べ(2種、3種)ができる。 どの蕎麦も長所が出てて美味しいです。 蕎麦湯がとろみがあって美味しいので、最後まで美味しくいただけます。

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東十条駅

ラーメン

塩ベースが主体のお店。 写真は「塩辛ラーメン」辛味がジワジワくるタイプ。ただ、「(辛くて)痛い」レベルではないのでスープも全部頂けます。 シャキシャキのネギやとろとろの卵など各パーツも良い味を出してます。