私達夫婦が大好きなかわい子ちゃんが 晴れて大学生になることに‼️ 本当におめでとう しかも大学は我が家からもめちゃくちゃ近い これからも遊びに来てくれるかなあと 彼女が可愛くてしかたない 夫はワクワクしてるのですが。。 まあ、彼氏とかできちゃったら おばちゃんもおじちゃんも スルーなんだろうなあ サクラサク 今日は私達が名古屋で最近大好きな 錦にある『飛泉』さんへお祝いに 北陸の美味しいお寿司がいただけます。 うら山さんの元大将のお店です。 ランチながらも素晴らしいコースでした。 北海道のせいこがに 子持ちイカの煮物、 絶妙な煮加減のあん肝、 かわい子ちゃんいわく、 『味付けが上手』とご満悦。 サワラの焼き物はふわっと香ばしく ノドグロは皮目を香ばしく焼いてあり 初めましてのサワラの棒鮨の美しい事 箸休めのきゅうりは素晴らしく美味。 水カニと白エビと雲丹のどんぶり 雲丹は青森産とのこと 烏賊で雲丹をくるくるしたもの 香り高い赤貝 白エビ、 千葉の鮪の中トロ 烏賊と百合根入りの茶碗蒸し 京都の天橋立近くの宮津の名人が作る 素晴らしいチーズの様な舌触りの真牡蠣。 野生の分葱のおひたし 春の訪れを感じる和歌山の釣り鰹 貴重な白ガス海老 北海道のばふん雲丹のオスで違いを トロと奈良漬の巻物 蟹のあら汁は加賀のお味噌で柔らかく そして、大好きな竹の葉で蒸した とろける様な穴子 白エビのすり身入りの卵焼きでフィナーレ また一つ楽しい思い出ができました。 素敵な美味しい時間をありがとうございます。