kazuyo.Oさんの My best 2017

今年８ヶ月で一番美味しかったと思えたお店です。銀座でも少し目立ちにくい場所にあるので、見つけたらもうラッキーとしか言いようがありませんでした。個室もあるんですが、清潔感があってそこらの居酒屋さんとは違った感があります。長崎の色々なお料理をいただいて、すべて美味しくて！接客も抜群でしたし、接待でもデートでも連れて来られたら間違いなく喜ばれると思います！ #リピート間違いなし

代官山と恵比寿の間にある、焼き鳥屋さんて呼び方がちょっと似合わない、スタイリッシュなお店 焼鳥&ワイン Chicken ONLY 地下なので、ちょっと隠れ家的な感じ！ イケメンスタッフ揃いですね！ カウンターにはモデルさんみたいにキレイな女性が一人で来られてるのもお見受けしました！ と入店からイイネ、いいね！の連発♬ 肝心なお料理やお酒たち、もぅ、もちろん良かったです⤴︎ いただいたお料理たち ◎5本コース ・レバー、ひざなんこつ、もも、はつ、せせり 全て塩で！塩の加減、焼き加減抜群めちゃ旨！特にレバーはとろけました！ ◎グリーンサラダ(ごま) 甘すぎないごまドレッシングが新鮮でした ◎桃のブッラータ ミルキーな感じの美味しいチーズ と桃の相性抜群。通常はトマトとブッラータなんだそうですが、おすすめされて、心奪われる一品でした！ ◎チキン南蛮 ほんのり甘辛、お肉はとってもジューシーでしす！ ちょっと大人っぽいタルタルソースも美味、肉が柔らかくて鮮度もよいです ◎武州合鴨、鶏ハム、レバーパテ ワインに合う合う、どれも美味しい！！ ◎鶏茶漬け ごま油のいい匂いがする スープが特に美味しくて、お腹いっぱいで頼んじゃったはずなのに すっごく美味しくいただけた、優しくて美味しい鶏茶漬けでした！ 全部ぜーんぶ美味しかったです。 はぁ〜！ いただいたドリンクたち ◎白ワイン(フランス ラングドックのシャルドネ) スッとしていて甘さ控えめ、爽やか ◎赤ワイン(イタリア プーリア アニアリコ) 軽く甘くほろ苦さもある力強い味わい ◎スパークリングワイン(フランスジュラのシャルドネ) やや辛口でスッキリとした飲み口 雰囲気からお料理からおもてなしから、とっても良かったです！ 代官山です鶏が食べたくなったらココ！ お勧め度大です⤴︎ 焼鳥&ワイン Chicken ONLY 03-6883-3445 東京都渋谷区恵比寿西2-17-8 B1F #スタイリッシュ

銀座8丁目、この付近に立ち寄ることも多いけど、 道場六三郎さんの「ろくさん亭」の入っているビルの5階に、こんな素敵なワインバーがあるとは夢にも思ってませんでした⤴︎ wine bar Sidways スワロフスキーの道路の対面にある、全く目に入っていなかったビルの5階、ちょっとドキドキしてエレベーターであがり、ドアを開けるまでは本当ドキドキでしたが、 ドアを開けると明るくて素敵なワインバーでした⤴︎ こちらはカリフォルニアワインがメインで常に250種類前後は常備しているそうです。もちろん他のお酒も沢山！ この日は事前にジゲンACEさんがお店に伺う連絡をしてくださっていて、三人でお料理もしっかり堪能してきました。 ワインバーですが、お料理もイケてたのでご紹介！ この日の前菜を4品 ・鴨肉、サーモン、自家製ピクルス、ラタトゥイユ どれも美味しいですが、鴨が絶妙でした。少しとろみのあるレモンぽいさっぱりしたソースが、鴨に合う合う！そしてワインを欲してしまいます⤴︎ 続いていただいたのが、クロワッサンです。 ふんわりとした焼きたてクロワッサンにはアーモンドクリームをつけていただきました。 クロワッサンってワインにもとても合いますね⤴︎ パスタは、ペペロンチーノ 紅しん大根とブラウンマッシュルーム、見た目も美しいのですが、味もとても好み、パスタの茹で加減も好きです⤴︎ メインにはサーロインステーキ 美味しいお肉の焼き加減も上手なのですが、付け合わせの野菜たちの味がとても良く引き出せていて、野菜本来の甘みを感じて更に良かったです⤴︎ プレートにのっている海苔の佃煮みたいに見えるのは、ぶどうマスタード。 ぶどうマスタードはお肉につけても美味しいし、そのまま食べても美味しい。チーズやクラッカーにも合いそうです。 もう、ぶどうマスタードだけでもワインが進みますよ。 お料理、きっちり食べれますが、sidwaysはワイン一杯でも利用できます。 基本安いボトルワインは置いてないので、一杯のコスパは非常に高いんです。 美味しくいただいたワイン ・ベリンジャー ナイツ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン (赤ワイン・フルボディ・辛口) ・シミ アレキサンダーヴァレー カベルネソーヴィニヨン (赤ワイン・フルボディ・辛口) ・オー ボン クリマ ピノノワール 椿 ラベル (赤ワイン・フルボディ・辛口) ベリンジャーが一番好みでしたが、それぞれ美味しかったです。まだまだ赤ワイン沢山ありますが、イケメンバーテンダーさんに好みを伝えてチョイスしてもらうのもいいですね⤴︎ とにかく雰囲気もよくて、女性一人でも安心して使えます。一枚板の素敵なカウンターでワイングラスかたむける！ あーなんかカッコいい⤴︎ 一人でも行ってみようかなと思います。もう安心しました！ 正直、教えてもらえたから安心して使いましたが、銀座のたくさんあるお店から、こんなに素敵なお店を見つけるのは至難のわざですね⤴︎しかもビルの5階ともなると口コミでもちゃんとチェックしなければ伺えなかったと思います⤴︎ 銀座の行きつけのバーを探している方に足を運んでいただきたいお店でした♬ 23時まではチャージ料金なし ＊サービス料が10%オンされます 月～金は18:00～翌3:00(L.O.翌2:30) 土曜は18:00～23:00(L.O.22:30) 日曜・祝日は13:00〜21:00(LO 20:30) 日曜・祝日は13:00〜17:00までハッピーアワーとのこと グラスワイン　500円〜 　　　　　　　　 ビール　　　　500円 　　　　　　　　 ウィスキー　　500円〜 　　　　　　　　 カクテル　　　500円〜 #リピート決定 #銀座ワインバー

渋谷と恵比寿の間にあるヤクニク屋さん、お店のスタッフさんが加減よく焼いてくれるので失敗なし、キレイな美味しいお肉です。サイドメニューもなかなかの粒ぞろいです。大人の女性が喜ぶヘルシーな赤身のお肉と野菜ソムリエの考案したサイドメニュー必見です！ #8929

赤坂見附駅10番出口から徒歩1分 磯丸水産が入ってるビルの5階 ホルモン松田 落とし気味の照明で、スタイリッシュな店内 とてもお洒落な焼肉屋さん お肉は沖縄の牧場から直送される黒毛和牛なんですって 冒頭ではありますが、ひとことで言えてしまう、良い⤴︎ ◎炙りユッケ 卵黄を崩していただきました キレイなお肉⤴︎ タレの甘さもちょうどよく美味しい これはも〜大好き⤴︎⤴︎ ○グリーンサラダ お野菜はちゃんと食べねば シンプルでちょうど良い量のサラダ ◎キムチ盛り合わせ 4種それぞれ、辛すぎず、酸味も程よく優しい味 ○タンシチュー 一口サイズ、とろとろ柔らか♬ こちらも優しい味です ほっこりする さて、お肉焼いていきまーす⤴︎というか、店長さんにほぼ焼いてもらっちゃいましたぁ ◎上タン・ハツ・ツラミ ・ハツはすだちをしぼって、さっぱりとプリっとしてて美味しい ・さっと焼いたツラミとタンは塩ポン酢で旨ウマ ◎シマチョウ 店長に焼いてもらったお肉はプルっ甘みが増した気がします（笑）美味しいです あ、店長写真掲載オーケーいただきましたー 真剣な表情で焼いていただきましたー 続いては名物 ◎松田焼き ごはん、とろろ、たまご、割り下、サーロイン〜 わっ！めっちゃ美味しいです たまごくぐらせって云うのは何回か他のお店でいただきましたが、 とろろダレは初めて ごはんにとろろが嬉しい それにしてもサシの入ったサーロインはとろけます ◎上ハラミ 生姜醤油でいただきました がっつり感口の中で旨味が広がってきますよ ◎イチボ こちらはタレで サシが細かい赤身はやわらかで美味しい⤴︎⤴︎ もうお腹いっぱいで でも冷麺も美味しいよって言われて ◎冷麺 冷麺でお口もさっぱりです つるっと喉越しも良いし、酢加減もいいですね 結局は完食w あ、女性客が多いように見えました オーナーも店長もめちゃイケメンだからってのもあるかもだけど、味が良いし、女性同士でも利用しやすい雰囲気 これ大切なポイントですね デートでもいいなぁ❤️うんうん 追加情報ですが、なんとオーナーさんは俳優さんで、「鋼の錬金術師」にも出演してるんですって 美味しかった本当に本当 常連さんになっちゃうのわかる気がする⤴︎ ホルモン松田 03-6441-3722 東京都港区赤坂3-8-18 ビーグル赤坂見附5Ｆ

お祝いごとにお呼ばれ、今回は銀座コリドー街にあるこじんまりとしたフレンチレストランでお食事してきました。 「熟成牛ステーキとワイン自然派フレンチbis銀座らんぷ」 明るく落ち着いた大人のスペースで、もちろんお料理も接客も大満足でしたよ！これぞ隠れ家レストラン♬ いつもならビールで乾杯なのですが、この日はお料理にあったお酒を都度用意してもらいました！ ◎シャンパンMATHELIN 辛口ですっきりと、鼻に抜けた感じが素敵 ★アミューズ・プシュー ◎グジェール シュー生地のレバーペースト ◎豚肉のリエット 傘の下が胡椒のサブレ ◎フォアグラの最中 小さな前菜たちは上品で、どれも間違いなく美味しいです♬ ◎赤ワインブルゴーニュ・ピノ・ノワール アントレ ◎テリーヌ(北海道の蝦夷鹿) りんごのピューレ、タスマニアの粒マスタード、落花生、柿、白い魔法の粉(タスマニアの粉マスタード) ◎赤ワインクローズエミタージュルージュ ポタージュ ◎フォアグラのフラン 舞茸のポタージュスープを茶碗蒸し風。ソテーした舞茸とイベリコのチョリソーが隠し味、時々ピリっとスパイスを感じたりもして、いろんな味わいがあって美味しかったです。 ◎日本酒それがのんた ポワソン ◎あゆのあゆ巻き カダイフを巻き巻き、衣にして揚げた丸ごとあゆ、手前のディップもあゆ、鮎づくしとっても美味しいーです！ ◎自然栽培野菜のサラダ 山梨の農家から、パクチー、ビーズ、赤からし菜などなど野菜一つ一つの味が濃くて美味しいサラダでした。 ◎赤ワインプレティカドール ヴィアンド ◎熟成肉のステーキ 八甲田の牛肉２ヶ月半野菜も盛りだくさん、素材の味を生かしたとっても美味しい逸品。 ◎牛頰肉のカレー ぜひ食べていただきたいと一口分で用意していただいた牛頰肉のカレー！牛頰肉の旨味の出し方が上手いですね。ほろほろとほどけるお肉、とても美味しいカレーです。赤い玉ねぎもイケてます。 デセール ◎土をイメージしたデザート 部位をバラバラに作ったティラミスですね。マスカルポーネ、ヘーゼルナッツのアイスなど濃厚で味わい深い仕上がりです。 カフェ ◎オーガニックコーヒー とてもとてもとても薄いカップでいただきました。直前に挽いて淹れるので香りも味わいも良いです。 とてもステキなお店に出会えた感抜群でした。きっと長い時間、美味しい顔してたと思います。 ほーんと、美味しかったな！ご馳走さまでした！ 熟成牛ステーキとワイン自然派フレンチbis銀座らんぷ 050-5594-2915 東京都中央区銀座8-3-12第2銀座コラムビル5F