松江で以前から行ってみたかった、いと賀さんに初めて訪問。 今回は連れがコースだと食べきれない、とのことでアラカルトでお願いしました。まずは、突き出し。これは普通。 最初のオーダーはお刺身の盛り合わせで、クエやノドグロなど。ノドグロは普段、釣りで取ってくるが、この厚みと熟成度は美味かった今までのノドグロとは別格!お酒は李白で、これも美味しい地元のお酒。機会があれば是非お試しください。 後のお料理は、岩牡蠣は大きくてぷりぷり、茄子の揚げ出しも良いお味、アナゴの天ぷらはまずまず、で、あともう一品軽くつまみをオーダー。 色々とお料理を楽しめました。次回は是非コースで頂きたいです。 2人で、これらのお料理と、ビール2本、日本酒2合で2万円でした。 •立地 良い。入口は狭いが松江駅から近くて便利。 •雰囲気 良い。接待にも使えそう。 •味 良い。丁寧なお仕事です。 •コスパ 良い。京都、東京ならもう少し高いと思うので◎です。