Y.Kirisawa

Y.KirisawaさんのMy best 2019

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大阪府

とんかつ

Y.Kirisawa

無性にとんかつが食べたくなりRettyで探して入店。えらい評判高かったんでどんなもんなんかなーと斜に構えていたが、予想外にめっちゃ美味しいとんかつ。 ブランド豚のものがいくつかあったが今回は普通のロースとんかつを。これがまた肉厚衣薄めでうまい!厚みあるのに歯切れよく食べられることに驚き。 付け合わせのご飯、赤だし、キャベツもこだわってそうな感じで最高にうまい。赤だしにはゆずが入っており、後味爽やか。ご飯は粒が立ってるというのが正しいのか、とんかつに合う食べ応え。 次は是非ともブランド豚を試したい。 #肉厚 #食べ応え #ブランド豚 #さっくりとんかつ #超おすすめ

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大阪府

イタリアンバル

Y.Kirisawa

阪急三番街や新大阪にも店舗があって、いつも気になってたフレンチおでんのお店に。ホワイティにもあったことはこのときに知った。 店内は手前にカウンター席、奥に少しテーブル席があったかな?他の店舗と同じく少し並ぶが4組程度だったので30分程度で入店。 おでんはオススメされた大根のポルチーニ茸クリームと卵のスモークサーモンクリームを。それ以外にローストビーフと鯛のポワレを注文。 いろんな人の前評判や並んでる感じから期待していたが、想像以上に美味しい。フレンチらしくどの料理もソースがそれぞれ個性があるが、やはり大根のソースは抜群に香りもよく美味しい。バケットを頼んでそれぞれ残ったソースも美味しくいただきました。 しっかり食べて2人で4,500円しなかったので人気の理由がしっかりあるお店だなーという感じ。また是非行ってみたい。 #恋人を喜ばせるディナー #フレンチ #ソースは絶品 #バケットとワイン必須

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大阪府

ラーメン

Y.Kirisawa

燃えよ麺助の系列店ができたらしいと聞いていたので、三連休最終日のお昼をここで。並んではいたものの、燃えよ麺助の1時間半待ちよりはるかにさらっと30分も待たずに入店。 特製中華そばをいただきました。鳥出汁の醤油ラーメンで、ほんのりゆずの香り。チャーシューはレア豚、厚めのトロッとした豚、焼き目のついた鴨の3種類。つみれと煮卵とメンマも入っているので、最後まで麺と一緒に具材を楽しめました。 ラーメンとして普通より少しあっさり目な印象ですが、オーソドックスな中華そばを極めた感じでとても美味しかったです。個数限定と曜日限定もあるようなので、またチャレンジしてみたい所です。 #細麺 #鳥出汁醤油 #醤油ラーメン #チャーシューにこだわり

Y.Kirisawa

新大阪駅で晩飯を探して、前から気になってた山かけそばをいただきに。 このお店、メインは山かけそばで売ってるもののメニューを見れば日本酒中心にちょい飲みも推してる感じでなかなか店の雰囲気も良さげ。 今回は山かけそばの牛肉しぐれ煮トッピング冷やしで990円。正直当初そこまで期待してなかったが山かけが想像以上に粘り気あって本格的な印象。最初はそのままいただいて、途中からわさびを溶いて雰囲気を変えて。山かけの量もあったからか、満腹感もあっていい。 山芋はとろろ風も、それ以外に短冊切りしたタイプも選べるようだったのでまた来て試してみたい。 #山かけ #しっかり粘り気 #そばはさらっと #本格派

Y.Kirisawa

しばらくぶりに阪急梅田駅を使う予定があったので駅構内にあるたけ井へ。実は窓口にたけ井行きます言うたらそれ用の入場券もらえるが、そこは置いといて。 お昼には少し遅めの時間だったがそれでも6組程度待っていたので30分ほど待って店内へ。 味玉つけ麺1,010円を注文。太めのストレート麺、ネギがたっぷり入った魚介系のこってりスープ。チャーシューはこんがり焼き目が付いていてそれ自体はあっさり目。 これぞ食べたかったつけ麺、という感じ。スープはこってりしていて麺によく絡む。太めの麺なので食べ応えもあり、ほんのりゆずの香りも美味しい。スープ割りは3:1で、と目安付きで案内してもらい最後まで楽しめました。 #魚介系つけ麺 #こってり #ゆずの香り