休日ランチに伺いましたー! 再訪です^_^ アメリカンスタイルのバイカーが好みそうな佇まいのお洒落なお店に、よく食べるおじさんとおばさん登場。 今日はおじさんの方がランチのカレーを食べたいとのことで訪問しました。 注文したのは ・ポークカレー大盛 ¥1,000 ・チキンコンボ(スペアリブ2本) ¥1,700 ・Jack&チキン ¥600 あら?私たち意外と少食? なんて思ったら大間違い。バディーズさん、アメリカンスタイルなのは味付けだけじゃなく盛り付けもアメリカンスタイルなんです! 先にテーブルに運ばれてきたのはJack&チキン。クラッカーの上にスモークされたチキンとチーズ。チーズも所謂スライスではなくブロックチーズを削ってあります。チキンはチリペッパーで軽く味付けされててアルコールのお供に最&高♪ 続いて運ばれてきたのはポークカレー。両サイドに甘口、辛口のルーが盛られ、真ん中にライスとにんじんシリシリみたいなのと、見た目インパクト大のお肉がゴロゴロ‼︎辛いのが余り得意じゃないおじさんは甘口処理班。辛党の私は辛口処理班。でも、お肉は均等にね。お肉には薄く味付けしてあるのでテーブルにあるBBQソースをかけていただきます。このBBQソースが何とこのお店オリジナル‼︎しかも美味い‼︎さらに店頭販売していて買える‼︎甘いオリジナルと辛いホットの2種あり、私はホットの方が好きです(^^)グレービーソースの様な深いコクとフルーティな酸味が絶妙なバランス。後からピリッと辛さが追いかけてくるようなソースです←伝わるかな?(^◇^;)とにかく美味しいソースなので是非御賞味あれ‼︎ 最後に運ばれてきたのはチキンコンボ。チキンレッグ一本と照りっ照りのスペアリブ、山盛りのポテトフライにオニオンリングとピクルス、キャベツのコールスローサラダ。かなりのボリューム。昼間からこんな贅沢なもん食べてていいんでしょうか?いーんです‼︎休日だし、明日からの活力になるし‼︎ スペアリブはとにかく柔らかい。お肉がホロホロ〜♪とは、まさにこのこと。同じ肉を私に渡してもこんな仕上がりには到底ならない!食べに来た方が早い(笑) 付け合わせだからって侮るなかれ。コールスローのドレッシングも手を抜いてません。ピクルスも酸っぱすぎず、お肉との相性バツグン。どちらもきっとオリジナルレシピなのでしょう。 お腹も味覚も大満足です(o^^o) 仲間内の食事会でまたお邪魔します。 ごちそうさまでしたー‼︎ #アメリカンスタイルなお店 #スペアリブ #パーティー利用可