ばーぼん なつき

銀座駅から徒歩５分くらい。 ビルの７階。エレベーターを出て左右に扉。一瞬「ん？」となるのですが左は非常階段（喫煙スペース）、右が店内扉です。 扉についているチャイムを鳴らすと店員さんが迎えてくれます。 店内はこじんまりとしているのですが、隣の席が気にならないような作りです。 魚介メニューからおすすめを聞くと「マグロのレアカツ」とのこと。 ほんのり温かく、ちょうどいいレア加減。 またソースも美味しく、おかわりしたい！と思うくらい好きなお味でした。 お肉メニューはお肉の種類も多いのが特徴的。 もちろん、牛・豚・鶏がありますが、鴨や鹿などのジビエもある。 ということで鴨肉のロッシーニ風をチョイス。 鴨肉ならではの弾力、フォアグラも臭みなく美味しい。 マッシュポテトもついていてこれと一緒に食べるのもいいし、 余ったソースをポテトと一緒にいただき余すことなく楽しめます。 他にも何品か注文して結構食べたと思いますが一人5,000円前後。 もうちょっといくかなと思っていたのですがこの味でこのお値段、大満足です。 今回はお料理メインで楽しみましたがワインに合う味付けが多いのかなという感じがしたので次はワイン好きさんと行こうかなと思います。 祝前日にいきましたが満席。 予約してから行くのがおすすめです。

休日はなかなかの行列になっていることが多いピエール マルコリーニ 銀座店 平日の昼過ぎにいったらすんなり入れました。 ここに来たらチョコレート系を注文したほうが良いと思いつつ、いつも他のものに惹かれて注文してしまう… そしていつも失敗だったかもと思ってしまう… なぜかというと、ミニパフェと紅茶セットで2,500円以上はコスパがちょっとな。と思ってしまうから。 いい加減学習せねばと思いつつ、カフェ利用じゃなくてソフトクリームを食べるのが一番満足度高いかもしれないです。 若干不完全燃焼あったのでガトーショコラを購入して帰りました。 パフェ・紅茶セット2,640円よりガトーショコラ2,160円の方が断然美味しく満足度高い。 次からはやっぱりチョコ系一度にしたいと思います。

立川駅5分くらいのところにある綺麗な焼肉屋さん。土曜日の18時半に行きましたが19時くらいには満席になっていたので予約をしてから行くのがおすすめです。 席についてまず目につくのが卓上サーバー。 卓上レモンサワーのお店は多いですが、こちらはハイボールなのだそう。 レジェンド盛りという盛り合わせとハツ刺し、とろけるロースを注文。レジェンド盛りはロース、ハラミ、タンの塊肉、厚みのあるリブロース1枚、鶏むね肉のオイル焼き。 塊肉はお店の方が焼いてくれます。 かなりボリューミーで全部美味しかったです。 特に牛タンとハラミが好みでした。 2人で行ってお腹ぱんぱんになるまで食べても1人5千円強くらいでコスパ高いと思います。 がっつりご飯も良いし、ハイボールをガブガブ飲む飲み会もいいなと思うお店。 店員さんも感じがいいしまた行きたいお店です。

十三駅すぐ近くにあるお店です。お店は結構広くてテーブル席もあれば横並びで大人数でもいけそうな小上がり席もあります。 馬肉酒場とのことで馬刺しを始め、様々な馬肉料理がありますが、馬肉料理以外のおつまみメニューも充実している。 ですが一番唆られたのは大阪で唯一ここでしか食べられない馬肉があるということ。 鹿児島県佃畜産、純国産の馬肉を生（一度も冷凍していない）で提供しているとのこと。 そもそも生産地以外でノン冷凍馬肉ってのがどの地域でも少ないような？ そしてこの馬肉の取り扱いは今のところ大阪ではこちらのお店だけなのだそうです。 部位ごとのメニューもありますが初めて行ったので全部食べてみたいなと思い、全部盛りの「数量限定 純国産 佃牧場直送 生馬刺し階段盛り4,980円」を注文してみました。 馬肉で階段盛りって初めて。 ロース、モモ、フタエゴ、バラ、ヒレ、そしてユッケとタタキ。 全体的に結構衝撃受けるお味でした。 九州産の馬肉って融点が低いからなるべく冷蔵庫からだしたくないなんて聞いたことがあるのですがその意味がわかるくらい溶けるお肉。 牛肉でよく表現される溶けるとは違う、また部位にもよるのですが舌触りねっとりしていると思ったらほろっと崩れて溶けていく。 脂がホント甘い。各部位にそれぞれ異なる旨味と食感があってたまらない。 この盛りは全種類食べられるのでまずはこれを食べて特に好きな部位を追加注文するのも良いと思います。 私はヒレと特上バラが好きだったなぁ。 と言いつつ佃畜産の塩ユッケも追加注文しました。 馬肉は佃牧場の物とそれではないものとあるようでスタッフさんが丁寧に説明してくださいました。 ほんと美味しかったなぁ。また食べたいと思う馬肉です。