ばーぼん なつきさんの My best 2019

名古屋で見つけた美味しいお店！とってもおすすめなお店です。というかまた行きたい！！！ まずとってもおしゃれな店内。ソファ席、テーブル席、奥には個室席がありました。 何を食べても美味しかったですが、印象的だったのがカプレーゼ、出汁巻きクロワッサン、塊肉です。 出汁巻きクロワッサンはクロワッサンに分厚い出汁巻きたまごが挟まっていました。 可愛いし美味しいしおかわりしたくなる味。 そしてお肉は塊で焼かれて大ぶりにカットされて提供されました。お肉の質が良いことはもちろん、焼き加減も絶妙で本当に美味しかったです。 店内はおしゃれだし、美味しいし。 デートや女子会、ちょっといつもと違う飲み会という時にもおすすめなお店です！ #出汁巻きクロワッサン #ステーキ #女子会

めちゃくちゃ好きなお店！！行ったのは3回目でしたができれば月1で通いたいお店です。 コース1種類のみなのですがこれがもうホント美味しい！！ 同じ部位のお肉で調理法を変えた肉前菜から始まり、ユッケ、お肉の酢の物、焼きしゃぶ、他サーフ&ターフのお料理が楽しめます！ どちらも絶品なのですが、今回始めて食べたしんしんとホタテを合わせた一品。 秀逸でした。 バターで軽くソテーしたホタテをしんしんで巻いて焼いており、食感も素晴らしいですが、味も最高！初めての組み合わせでしたがとっても美味しかったです。 また寿司職人さんが握り肉寿司は何度食べても感動ものです。 肉寿司を食べることは良くありますが、寿司職人さんがいるところって少ないですよね。 最後のデザートまで美味しいからもう虜です！ また行きたい！そうすぐに思ってしまうお店です。

とんでもなく、美味しいお店でした！！！！美味しい食べ物を食べて感動することはありますが、言葉に詰まる感動。そんな素敵な出会いは久々です。 出雲料理と言われてもいまいちピンとこなかったのですが、店主が丁寧に説明をしてくださいます。 素材にこだわったお店。大切な人を連れて行きたいと心から思ったお店でした。

麻布十番駅の近くにある鉄板料理・イノベーティブのお店でミシュラン3年連続で星を獲得をされたお店です。お任せコースを予約して行きましたが全てがメイン級の美味しさ！ カウンター席と個室が1席。店内は和ですがどこかモダンな雰囲気を感じさせます。 究極のクリスピー焼きと書かれたお肉は鉄板の上でじっくり焼かれていました。最後に高温で仕上げるのですがその際に使用される脂は同じ牛の脂というこだわり。肉汁を一切外にださない仕上がりは見た目でもわかるのですが、カットしても肉汁が流れ出さずお肉が肉汁を引き止めているような感じに見えます。 そしてこれがなんとも言えぬ美味しさです！ お料理は全体的に香りを楽しめるように計算されているように感じました。全て素材が良いのできっとそのまま食べても美味しいと思います。しかし素材の組み合わせと技で素敵な味に出会うことができるお店なのだなと感じました。 接客も温かみがありゆっくりとリラックスをして食事を楽しむことができました。

超絶美味しい老舗のうなぎ割烹屋さんです！ お店は落古利根川沿いにあります。 かなり広い敷地で庭園も含めると500坪あるそうです。 予約をした際に天然の鰻が入るとのことで天然鰻を含む会席コース、15,000円でお願いをしていました。 うなぎはふわっふわ！！脂の旨味と共にしっかりとした鰻自身の味を感じさせてくれます。 これは…本当に美味しい。 別途たれも提供してくれます。鰻のたれが好きで少し多いくらいの方が好きなのですが、こちらは鰻の甘みが美味しすぎてたれの追加はせず食べきりました。 ゆっくり食べていましたら「お包みも可能です。」とお気遣いいただいたのですが しっかり完食！ 今回、美味しいうな重を食べるぞ！！という意気込みで行きましたが「うなぎ割烹」という冠が付く由来がよくわかるコースでした。 先付、煮物、焼き物、そしてデザート全てに丁寧さを感じる味で全て美味しかったです！