さのかつみさんの My best 2022

［目的］ 8/9　鎌倉旅行　ディナー ［待ち時間］ 　予約済み　なし ［オーダー］ 　彩野菜のバーニャカウダ 　いか刺しのわた和え、こちのカルパッチョ 　天せいろ ［味・お店の雰囲気］ 　今回の旅行の目的は『最後から二番目の恋』 ツアー。目的の江ノ電極楽寺駅、御霊神社、和平 の家、力餅家、Café坂ノ下を回って、最後に松原 庵に行く前にシードレスバーによって、見たかっ たロケ地巡り目的達成！！ 店構えは、鎌倉の古民家で、入り口も料亭のよう な昔ながらの家の玄関で、とても雰囲気のよいお 店です。 お通しはきゅうりと大根に醤油煮豆。濃い味付け の煮豆にさっぱりした新鮮きゅうりがぴったり。 彩野菜のバーニャカウダは、新鮮な鎌倉野菜の素 材の味が活きています。 いか刺しのわた和えは、醤油はつけずに、わただ けでめちゃくちゃ美味しい一品。プリップリで甘 みのあるこちのカルパッチョ。鎌倉の純米酒と一 緒にいただきました。 お蕎麦のお店なので、〆は天せいろ。つるっとし て歯ごたえもちょうどよく、海老とみつばの天ぷ らが熱々で美味いっ！！ 鎌倉を味わえるすごく最高のお店でした。 ごちそうさまでした(^_-)-☆

［目的］ 8/10　鎌倉旅行　朝ごはん ［待ち時間］ 　なし ［オーダー］ 　ちまき+薬膳スープ ［味・お店の雰囲気］ 　本格台湾朝粥と薬膳スープで人気のお店。 　開店7:30に入店。すでに2組いました。 　お店は清潔で小綺麗で、ソーシャルディスタン スも徹底している落ち着けるお店です。 　ちまきは、味が染みているねっとりおこわと 角煮とたまごに自家製の豆板醤がよく合ってい て、朝から幸せの気分になります。 　薬膳スープは、四神湯（スーシェンタン）とい う台湾ではおなじみのスープとのこと。素材の味 と塩のみでさっぱりとした朝にはぴったりのスー プでした。 地元に住んでいたら、絶対リピートしたい朝ごは んです。 鎌倉に来たら、また、来るなぁ(^^) ごちそうさまでした(^_-)-☆