永田久美子
弘明寺駅
寿司
2022年の年末で、大好きな盤和寿司が閉店してガックリしてたら、なーんと同じ場所に2024年2月20日寿司和が，オープンしました。 今度の大将は、盤和寿司の配達とか切盛りしていた息子さんで、知らない間に修行してたんですね、 流石です。 早速行ってみました。 まだ。オープンして3日目なんで、寿司オンリーでつまみはもう少ししてからとの事でしたが、他のお客さんが、いなかったので無理言って刺身をちょっと作っていただきました。 ネタはどれも新鮮で最高、お寿司も美味しかったし、 見た目も綺麗で、すでに親父さんを越してるかも、 一つだけ、親父さんのカッパ巻のきゅうりが千六本に切ってあって食感が良かったんで余裕が出来ならお願いしますー また、ちょくちょく伺います。 ご馳走様でした。
永田久美子
川崎駅
そば（蕎麦）
永田久美子
小田原駅
おでん
友人に誘われ、小田原おでんに行って見ました。小田原駅から歩く事20分。夏におでん？ と思いつつ到着。一軒家を改装した感じで、風情ある入口を入るとカウンターです。 予約なしでしたが、時間も早かったので待ちなしでカウンターへ。 初めてのおでん屋さんデビューでしたが、私のイメージは屋台的なイメージでしたが全然違っていて、小洒落た感じです。 まずは、なるとと数点を注文。 お皿の真ん中に、なるとが立って出てきて なかなかユニークな盛り付け。 肝心な味ですが、金目鯛から作っているからプリプリしていてスープもだしがきいていますがさっぱりとした味で、想像していた関東の醤油な感じではなく、とても優しい味です。 小田原のお魚から作っているから、練り物が新鮮で美味しい。おでんメニューも創作料理的で色々あり、おでんだけで色々楽しめるお店です。 冬場は、予約なしでは入れないそうです
