Mitsuhiko Sugano

天気予報は大雨。 昼に家には、特に材料も微妙な感じ。娘の誕生日も近いことからランチでご馳走しますか。 日頃行列が絶えない四川さんにでも空いているのでは？ 待ち人1組ですぐに入れた。 ネギと蒸し鶏。 子供も大好き餃子に春巻き。 チャーハン。 お店の売りは、四川料理４番バッターの麻婆豆腐。 本格的なほあじゃお。 辛いが美味い。 店員さんも多く、座ってささっとでききて、レストラン中華。 手頃でそそっと高級感もあり、そりゃ行列納得だわな。 何食べても美味しかった。

運転免許証の更新後、中途半端な時間に休憩としょうかと、カフェでもと思ったものの、タリーズでもないな、ドトールでもないな、スタバではまったくないな。そんな時に餃子が目に入った。よく見ると、「ぎょうざしかありません。ごはんもありません。すまぬ!!」との案内が目に入り。もしかしたら俺の気持ちはこれかも。 おっさんひとりで、瓶ビールと餃子の組み合わせ。 安心の空間が出来上がる。 神戸の餃子といえば、味噌だれ。 一口パクリ。 これぞ餃子の味。 餃子ってこうだよな。 ちょうどいいサイズ、皮も美味しく、餡の量もこれこれ。餃子のいい記憶が全部マッチする。 途中、酢と醤油で味噌だれを味変。 ひょうたん餃子のロゴのお皿がかわいく欲しくなる。 神戸、元町ガード下がよく似合う。

GW旅行2日目、モーニングうどんでご主人が売りのひさ枝さんへ。 天ぷらがデカい。どれもこれも。 更に、ちくわ天もおまけで、乗せてくれる。 え〜いいの。 ボリューミー。 かぼちゃデカすぎ。ホクホク。 ナスデカすぎ、サクサク。 海老天、中のエビが半生でじゅうしい。 おまけのちくわ天、柔らかサクサク。 天ぷらのデカさとおまけを考えて麺を注文しなきゃいけないね。 どれもこれも楽しい。 面白い。 店前の盛り塩も、天かす？ 車で行っても店前に停めやすく、回転早く、観光客の私たちには、最高ですね〜。

金刀比羅宮の御本宮までの階段は785段 登りきりました。 下りの階段、膝が大笑いしてましたが、高松のホテルに無事帰還。近くの蘭丸さんに、GW予約ができないのでインバウンド会話が飛び交う中で、待ちました。 更に、喉が渇きに足の疲れが増した状態で、やっと名前が呼ばれ突入。 子供が、付け出しのマカロニサラダに飛びつく。よほどお腹が空いた模様。 こちらも、生ビールが待ち遠しい。 来ましたビール あー最高。 ここのアテは何食べても酒飲みの味。 店の看板メニュー、骨付鳥。 ハサミで骨から外し、鳥の油が滴る。 スパイス効いて、ビールおかわり。 鳥油にキャベツをつけるらしい。美味しい。 塩にぎりにも少し浸す。 美味しいー。 鶏皮に、ポテトサラダに、ナスにと居酒屋気分でビール最高。 疲れた後、ビール飲むのには最高に美味しい鶏もも。残念ながら親鳥は売り切れ。ヒナで柔らかく、鳥の足で自分の足を癒せました。