Hiroyuki Yogai

Hiroyuki YogaiさんのMy best 2024

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東京都

日本料理

Hiroyuki Yogai

素材の良さと料理の工夫が感じられるおつまみが各種 山のサラダはきのこ野菜などを美味しいドレッシングで食べる満足感のある一品 豆腐のふわ煮はここの名物で本当に旨い! 生牡蠣は相方に譲って牡蠣フライを1個…旨かった ここで前回感動した串焼きを ささみ2、せせリ2、白レバー2、ササミ2、しいたけ2など

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東京都

居酒屋

Hiroyuki Yogai

4連休の初日に行きました。地元の人で賑わっていました。 焼き鳥の鶏肉自体がとても美味しかったです。

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新潟県

そば(蕎麦)

Hiroyuki Yogai

新潟に来たらやっぱりへぎそば! へぎという器に布海苔をつなぎにした喉越しのいい蕎麦を一口分ずつクルッ盛ってある。汁にたっぷりの摺りゴマを入れてスルスルといただいた。

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東京都

割烹・小料理屋

Hiroyuki Yogai

久しぶりに美味しい鰻を食べました。江戸時代創業、赤坂に店を構えて90年弱。 江戸風の辛めのタレで美味しい鰻をいただきました。肝吸いも美味しかった。 鰻好きな息子を連れて再訪したいです。

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東京都

中華料理

Hiroyuki Yogai

引越して広くきれいになった味芳斉に初めて行った 前から美味しそうと注目していたピーマンレバー炒め定食とミニ麻婆豆腐を注文 炒めはピリ辛味がちょうどよくて、ピーマンの食感が最高です 麻婆豆腐は安定の旨辛さ 病院帰りに遠回りして食べに行った甲斐があった

Hiroyuki Yogai

タパス盛り合わせ、地中海サラダ、きのこのアヒージョ、イベリコ豚の炭火焼きまででかなりお腹が満たされて、パエリアにたどり着かなかったです。最後はたことトマトのマリネ きのことイベリコ豚が特に美味しかったです(夢中で食べて写真なし)。シェリー酒を使ったスペインのレプヒートというカクテルも

7

東京都

イタリア料理

Hiroyuki Yogai

この前ランチで行った写真を息子に送ったら、食べたいとの返信があり、せっかくなのでディナーを ブルースケッタ、白ワイン、パン、真鯛のカルパッチョ、天然岩ガキ(コースに追加)、桃のビシソワーズ、ツナとトマトの冷製パスタ、タコの柔らかトマト煮、デザート盛り合わせ、アイスティー、焼き菓子 どれも美味しかったけど、天然岩ガキの旨みの濃厚さは最高だった あと、庄内麦のパスタはそうめんときしめんの間みたいな感じで、柔らかく茹でられた冷たい麺がスルスルと喉を通り、暑い夏にぴったりの一品だった #街のイタリアン

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東京都

とんかつ

Hiroyuki Yogai

五反田でやっと食べることができました。上ロースかつ定食 1,600円、岩塩で食べます(とんかつソースもあります)。 ご飯ととん汁を半分でお願いしてお腹いっぱいでした。 この値段でこのクオリティーは最強です。 #塩で食べるとんかつ

10

東京都

中華料理

Hiroyuki Yogai

半年ぶりに激辛激旨の麺を食べに  ここの四川牛すじ麺は唯一無二の味  久々で食べ終わる頃に汗が噴き出した  辛さ対策で去年から有料になったライスを付けておいてよかった