井出 淳司

井出 淳司さんのMy best 2020

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京都府

甘味処

井出 淳司

一乗寺中谷さんで、ざるわらび餅を抹茶と一緒にいただきました。本わらび粉を使った弾力豊かなわらび餅に生クリームときな粉かかっつます。まずは、そのままいただきました。その後に黒みつを掛けていただきました。

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東京都

イタリア料理

井出 淳司

お気に入りのイタリアンです。しかし、平日のランチをいただくのは初めて。今日は、白身魚とアンチョビ、オリーブ、ケッパーのトマトソーススパゲティをいただきました。サラダ、スープ、フォカッチャがついて、税込1000円は味、コスパにも満足。スパゲティは、アンチョビと白身魚の出汁がきいて、トマトソースの酸味で味が整えられ、アルデンテのスパゲティに程よく絡んで申し分ありませんでした。

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東京都

そば(蕎麦)

井出 淳司

1日早い年越しそばをいただきました。こちらの店は、通い始めて20年を超えています。本日は、一押しの鴨せいろを大盛りでいただきました。美味しい蕎麦と鴨汁の相性が素晴らしい一品です。