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s.kubotaさんの My best 2018

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鹿児島県

焼肉

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最近食べた焼肉の中で1番美味しかった!! また行きたいです。 肉好きの私が自信をもっておススメします。

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神戸牛を堪能 脂身がくどくなくて、たくさん食べれるお肉でした。 鹿児島の私的に鹿児島のお肉よりあっさり系で好きでした。 鹿児島では、神戸牛は、滅多に食べれないので、よかったでした。(๑˃̵ᴗ˂̵)

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鹿児島県

ラーメン

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とりそばが柚子がきいて、あっさりとした塩味。女性が好きな味。シャーシューも柔らかく脂っぽくなく食べやすいでした。 とんこつもコッテリじゃないので食べやすいでした。 どちらともスープを全部飲み干せる程、旨味があるスープ。 麺は、鹿児島ラーメン店の中では、細めの方。 鹿児島のラーメン店は、お漬物が出てくるのが定番だが出てこなかった。 鹿児島育ちの私的には、少し寂しかった。 鹿児島ラーメン王選手権では、上位店。 また違うラーメンを食べてみたいなぁと思えるお店。 ファミリーマートでこちらのお店のカップラーメン発売。

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鹿児島県

カフェ

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素敵で素晴らしい。とても癒されます。 広大な敷地、緑がいっぱいで、お池もあり、近くには小川も流れてます。大人の隠れ家的なカフェ。 時間を忘れて、ゆっくり、ゆったり、のんびり出来ます。 非日常を味わえるカフェ。 入り口が、控えめなので最初通り過ぎてしまいました。笑 お店の立て札などもお店に来るまでの途中に無いのも、なんか良いです。 また絶対に行きたくたるお店です。 帰り際にお池の石の間にカニさんがひょっこり。 和みました。

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鹿児島県

焼き鳥

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伊集院の焼肉屋さん松風のオーナーさんのお店 以前母がオーナーさんに招待されてお邪魔してすごく良かったと言っていたので、お邪魔しました。 予約必須のお店なのですが、予約せずに行ったらたまたまラッキーで、食事出来ましたが、次回来られる時は、絶対予約して来てくださいとの事でした。 ランチメニューで人気の地鶏の定食と黒豚せいろ定食を頂きました。 鹿児島在住だと、地鶏が美味しいのが当たり前で、どこのお店で食べても美味しいと感じて生きて来ましたが、こちらの地鶏食べたら、他の店の地鶏食べたくない!!と思えるほど。 柔らかく、臭みもなく、脂身が全然違う!! 今まで食べて来た地鶏の中で1番美味しいでした。 宿泊も出来るそう。温泉もあるようです。 地鶏、黒豚、黒牛が堪能出来るお店です。 次回は宿泊して肉三昧してみたいですね。(๑˃̵ᴗ˂̵)

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鹿児島県

スイーツ

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ティトンとモンブランをお店で頂きました。 お店の中の扉を開けて、奥へ進んでいくと、デッキがあり、霧島連山を一望出来ます。 霧島連山の大パノラマが目の前に広がり、野鳥もお庭に遊びに来ます。 とても癒されました。(๑˃̵ᴗ˂̵) 持ち帰りでシュークリームとシフォンケーキとマカコロン、モダンライフを購入しました。 シュークリームの抹茶は、霧島市牧園町にあるきりん商店のお抹茶を使用。 こちらのきりん商店にも行った事があり、そちらで頂いた水出し緑茶が美味しかったのを覚えてますが、そちらのお抹茶のクリーム。 お抹茶が濃いクリームで1番美味しいでした。 シフォンケーキもふんわりしっとり、すごく美味しいでした。 季節によってメニューも変わる様なので、また行きたいです。 近くに住んでたら、通い倒したいお店です。

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鹿児島県

創作料理

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以前からすご〜く、すご〜くお邪魔したいお店でした。 予約がないとランチもダメらしいのですが、予約無しで突然してしまいました。 笑 東京の方でフレンチをされてたそうで、フレンチと鹿児島の郷土料理や食材を使った料理を提供したいとの思いでご実家の花屋さんの半分を利用してお店をされてるそう。 奥様は、ハーブ系の資格をお持ちだそうで、おしぼりなどにもハーブの香り付けをされてました。 もちろんお料理にも。鹿児島のハーブを使われたりしてるそうです。 ランチは、週替わりで今週は、さがり肉のカツレツ。 全てのお料理にきめ細やかでこだわった食材と香り付けや下準備をしているお料理でした。麹を使ったり、黒糖やハーブ自家製のお野菜やお米。 昨日から新米を使用とのこと。 お米も天日干しでしっかり乾かして精米されてるそうです。 全てにおいて、きっちりお仕事をされているお料理でした。 夜もお邪魔したいお店ですね。もちろんお料理と合うアルコールと共に。

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鹿児島県

魚介・海鮮料理

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野間池港朝〆直送野間岬黒まぐろが食べれるお店です。生産者直営店。 2007年天皇杯を受賞した「野間池の薩摩黒まぐろ」 野間半島は薩摩半島の南西に位置し、先端の野間岬は薩摩半島の最西端となる。野間半島の付け根にある入江が野間池 鹿児島で釣りをする人間は、知らない人は、いない程魚が沢山釣れる場所である。 海もとてもキレイなところ。 お料理は、どれもリーズナブル。新鮮でボリュームもあり美味しくて最高です。 女将さんもとても感じが良かったです。 鹿児島でマグロが食べれるお店は、何店かありますが、おススメは、こちらですね。 本鮪メニューだけじゃなく店内黒板メニュー。 おでんやアサリの酒蒸し、味噌汁、バター焼き、お肉メニューもありました。 本まぐろの大カマの塩焼きがかなり絶品。 箸が止まらない程美味しいでした。 キレイに私が食べていたので、女将さんに 「本当に好きなんだね。キレイに食べたね。まぐろさんも喜んでよ。」と言われました。(๑˃̵ᴗ˂̵) キレイに食べたくなります。美味しいのだから。 アルコールメニューも豊富でした。 #観光客におすすめ