Kurumi Hayase

Kurumi HayaseさんのMy best 2020

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大阪府

居酒屋

Kurumi Hayase

早めのクリスマスディナーとして¥3600のコースをいただきました♡ 価格に到底見合わないお料理のクオリティに、終始翻弄されっぱなしでございました…:(;゙゚'ω゚'): 普段かなりよく食べる方ではあるのですが、前菜四種、スープ、温かい前菜、パン、メイン、デザート&コーヒーという基本的なコースで、お腹いっぱいになってしまいました笑笑 前菜四種は左下から時計回りにイチジクのバルサミコがけマスカルポーネチーズ添え、完熟アボカド とスモークサーモンを和えたものon自家製焦がしバゲット、きたあかりの半熟卵入りポテサラ、国産もち豚の自家製ハムでした。 フレンチには特に疎い私の感想ですが、一品一品食べるごとに「おぉ…」と新しい発見のあるお味で、美味しいのはもちろんとっても楽しい一皿目でございました♪♪ スープは塩を振って焼いた北海道産のタラの白子のかぶらクリームスープでした。 とろっとろの白子が最高なのは前提として、スープ自体の味が濃厚で美味しく、かぶらの葉はほんのり甘くて、季節感のある一皿でした。 温かい前菜はブラウンマッシュルームのローストポーク乗せと飴色玉ねぎのキッシュのクリームチーズ添えでした。 どちらもお野菜の美味しさを存分に味わえるお品でたまりませんでした…♡ パンは自家製の食パンに自家製のバターを添えて( ´∀`) 自家製のパンとバターが美味しすぎて……バター、持ち帰りで買ってしまいました笑笑 こちらのパンとバターはおかわり自由とのことでしたので、しっかりおかわりさせていただきました(〃ω〃) メインはメニューから選べ、お品によってコース料金に追加料金がかかる形となっています。 今回は+900円でヒウチのビーフストロガノフをいただきました(*´◒`*) これがほんっとに大当たりで……とにかくソースが美味しすぎるんです! そしてお肉も脂が甘くってこれまた最高で…… 添えてある野菜の中に自家製であろうピクルスがあったのもニクかった♡ パンで一滴余さずソースまで食べ尽くしました笑笑 食後のデザートとセットのドリンクは紅茶orコーヒーから選べたのでコーヒーを♪ 綺麗に泡の立ったコーヒーと、デザートの塩キャラメルプリンの相性が抜群過ぎでした…… プリンはトロトロすぎてスプーンでもなかなか掬えないレベルでした! これだけの充実具合なお料理でアンダー¥5000は恐ろしいですね… ワインも品揃えがユニークでおもしろかったです。 是非ともまた伺いたいと思います。 持ち帰りでいただいたバターも食べるのが楽しみです♪♪♪ ごちそうさまでした(o^^o) #隠れた名店 #カジュアルフレンチ #自家製食パン