Yamada Eita

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地元が兵庫(゚∀゚)上京して今年から名古屋のとある料理屋で仕事をしております(゚∀゚) 本当に駄目だと思ったら駄目だと評価します本当に美味しかったら発狂します

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excellent

北浜(大阪)駅

フランス料理

北浜から10分路地裏にあるのがここラトォルトゥーガ(フランス語で亀らしいのでお店の隠れ亀さんも探すのも面白いですよ(゚∀゚)) いつもここのランチを通わしていただきます とにかく癖が強いお店です コスパ最強で味がしっかり目でボリューミーですメインのガルニなんかも重めです男性必見 前菜のパテは白レバーが結構入っておりねっとりした食感で女性受けなどを気にせづ自分が本当に美味しいと思う料理をいつもだしてくれる 萬谷浩一シェフのお料理はいつも元気がでます! #いつも行列 #男性必見#隠れ家

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excellent

池下駅

フランス料理

池下駅から徒歩で10分で住宅街の並びにあるレストランがここ、ル・モノポール 自分はディナーのコースを選んだのですがどれも繊細なお料理でした。 とくにアミューズのフォアグラのマカロンは楽しましてくれました小箱には桜スモークが仕込んであり、フタをあけた瞬間モクモクっとスモークの香りと煙が(゚∀゚)彼女と来るのであればさりげなくカメラでリアクションを撮るのもありですね! ポーションも1つ1つが小さいので女性も気軽に食べれると思いますよ ソムリエも明るい方でワインも美味しかったです! #記念日デートにおすすめ #ときを忘れる美味しさ #遊び心あり

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average

名古屋駅

カリフォルニア料理

カウンターに座りましたカウンターはオープンキッチンにも関わらず従業員は仕事が汚く、ショーケースも汚い、 パテを頼んだのですが若い女の子がボロボロのアルミホイルからとりだしたのは既に変色したパテ、居合い斬りのごとく斜めに切られたパテは、まるで自分はドックフードを与えられた犬なのかと思いました。 次にフォアグラ大根を頼んだのですが焼き方が残念すぎました。フォアグラの脂が全て抜けきっておりまるで祖母の乳首でした。 #祖母の乳首 #どうみても乳首 #tikubi

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average

名古屋駅

肉バル

『カフェ』とうたってるだけあって普通のステーキハウスなのに若い女性が7割とカップルで賑わっていました 従業員はみんな若い人達で明るいお店だと思いました ショーケース(熟成庫)があり 自分はディナーで入店したのですが、お昼でもトーションなどで隠さず大公開してますのでカフェとして利用するのであれば少し気にしてしまいそうです-_-b。 料理はショルダーステーキを頼んだのですが微妙でした薄味のステーキに薄味のソース、ソースの横にワサビと訳のわからない料理でした ステーキも木板でもってこられて美味しそうな音もしなければ食べる終わるころには冷めていてなんだかサンダルを食べてるようでした。 #二度とこない

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excellent

新栄町(愛知)駅

フランス料理

少し駅から離れた住宅街の公園の前に2階建で、ぽつんと建っているのがここイノーヴェシェフの井上さんは貫禄オーラが出ていて鳥肌が立ちました和食出身なのか、お箸で綺麗に仕事されている他冷前菜の生ウニとコンソメのジュレのエルブに万ネギや、紅たてを使ったりと少し面白いです 前菜まで繊細なお料理が続き コースなのにメイン料理は300gで豪快にグリルパンで焼いたリブアイステーキがどんときましたすごい満足度は高かったです #隠れた名店 #