3年か4年越し 行きたかったお店 予約しないといけないので なんとなくタイミングを逃してましたが 友達が予約してくれて やっと やっといけました！ たしか鶏白湯ラーメンからのスタートだったと思うんですが 月日と共に進化して 現在は醤油ラーメンとか坦々ラーメンとかあるみたいです テレビてもよく出るお店なので 情報が多すぎて迷いましたが 初心者なので鶏白湯ラーメンと餃子を注文 スープをひとくち… 『うまっ！』そして『うまいすぎる！』 レモンやこっそり隠れてる小ネギなど 食べ進めると味が少しずつ変化していきます 塩分気にして生きてる方ですが 飲み干したくてしょうがない… 麺は福岡ではお馴染みの慶史の麺 一日であれもこれも食べたいと思わせるラーメン店でした また予約してもらって行きたいな #予約必須 #駐車場あり #博多ラーメン #ラーメン #隠れ家的ラーメンやさん、
Rika Hanasakiさんの My best 2023
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東京の旅 11時の開店にあわせて向かいました お店は階段を少しあがって扉を開けたところにありました 券売機先頭の特製醤油をオーダー 他のお客さんは 特製塩だったり油そばだったりと 何が正解だったかわからないほど あれもこれも美味しそうで 待ってる間 これでよかったのかとひたすら自問自答… そして待つこと10分 透き通る醤油出しに 柔らかい鶏と豚のチャーシュー 優しい味わいの味玉 そして臭みの少ないメンマ どの具材も一手前かかってて 計算しつくされた 非の打ち所がない醤油ラーメンでした そうなると 他のメニューもたべてみたい また東京に行くことがあれば ぜひもう一度寄ってみたいお店です 福岡に来たらいいのに(((*≧艸≦) #ラーメン#醤油ラーメン#五反田