Rika Hanasakiさんの My best 2020

福岡で蕎麦屋といえば　 むらたさんは超有名で　 個人的にも大好きなお店です そばが美味しいのは当然ですが　 蕎麦飲みができるというのも　 かなりポイント高い♪(´ε｀*) 休日の昼間　 「蕎麦で一杯やりませんか！」と 友人を誘い出し　 むらたさんに着いたのが12時 案の定　10数人の待ち人がおられましたが　 それは想定内のコト 受付に名前を書いて　近くの櫛田神社で 年始の参拝を済ませ　30分ほどして店内へ 肝煮　肉味噌豆腐　卵焼きをオーダーし　 箱庭を眺めながら　冷えたビールで乾杯 (*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪ 急かされる雰囲気などなく　 のんびり昼飲みを満喫できます オススメの冷酒と　〆に盛りそばを頂いて 最後に蕎麦湯でホッコリ… 至福のトキって　こういう時間を言うんでしょうね 多少待ってでも食べる価値のある　素敵なお店です #蕎麦 #博多の名店 #昼から飲める

天草大王を使った塩ラーメンと聞けば　 行かないわけには…と思い　食後でしたが ちょっと寄り道( ≧∀≦)ノ こちらはミシュランガイド熊本版に掲載されている お店です　 ワクワクするワードがたくさん並んでいますが　 心落ち着かせ着席 18～22時の間　先着30食限定で　 天草大王塩ラーメンに100円追加で 餃子3個とご飯(小)が付いてくるタイムサービスを やってます もちろん　セットで頼みました！ (ご飯抜きで…) 塩ラーメンのスープは　透明というより黄金色で　 塩味よりも鶏の旨みが強く　一口飲んで 「うまっ！」と　声が漏れてしまいました( 〃▽〃) 麺はストレートかちぢれ麺のどちらか選べますが ちぢれ麺にして　正解⭕ 麺自体も美味しいけど　スープがよく絡んで なお美味しい 具材は　半熟煮卵とチャーシュー　メンマですが スープを邪魔しない控えめの味付けで いや～　完璧！ ちなみに… やや大きめの餃子も　キャベツシャキシャキで 甘味があって美味しかったです 是非　福岡に支店をお願いしたいものです(人´▽`*)♪ #熊本グルメ #天草大王 #塩ラーメン #ミシュランガイド　ビブグルマン #一人でも気軽に入れる

当日でしたが　運良く席がとれたので　 開店時間の18時に訪問　 カウンター7～8席とテーブル1つの小さなお店です　 開店時　まだ誰もいませんでしたが　 1時間も経つと　常連さんでほぼ満席( ﾟεﾟ；) 　 何となく　申し訳ない気持ちになりましたが　 大将に優しく声を掛けて頂き　気持ち良く 飲むことができました さて　お料理ですが… ◾刺身盛り合わせ 　(鰺、すずき、ウニ、車海老、甲イカ、マグロ) ◾白子酢 ◾穴子の塩焼き をオーダー お刺身も白子も鮮度が良く　時々聞こえてくる 大将と常連さんの会話からも　素材へのこだわりを 伺うことができました そして　お客さんの殆どがオーダーしていた穴子！ たれと塩がありますが　本日は塩焼きで♪(´ε｀*) こちらも鮮度がよく　ふっくら焼けた白身に やや強めの塩と　わさびが良く合います タクシーで帰れる距離なら　日本酒飲みたかったな～ 絶対合うけん…( ω-、) 他にも　牡蠣どて焼きとか馬刺しとか 食べたいものは沢山ありましたが　新幹線の時間が 迫っていたため　後ろ髪引かれつつ店を出ました 常連さんが多いのが納得できる　素敵なお店でした #熊本グルメ #魚が美味しい #常連さんに愛される店

中洲の人形小路にある稲穂さんは　 本店は熊本にあり こちらはその2号店　 予約して　念願の初訪問です(人´▽`*)♪ カウンター9席と　2階にも数席あるようでしたが　 席の後ろをやっと通れるくらいの　こぢんまりとした お店です 茶碗蒸しは単品で20種類ほど 迷ったので　友達とセットを1つづつ頼んでみました 3個Aセット(チーズ　なめこアオサ　エビ) 3個Bセット(鯛わた　鰻　地鶏) 20分ほどして　出来立ての茶碗蒸しが登場 超なめらかで　出汁がきいて優しいお味♪(´ε｀*) 個人的には　チーズと　なめこアオサが お気に入り お刺身は　ホントに〆サバ？と疑いたくなるほど ツヤツヤで美しいビジュアルでしたが　 食べてみると　確かに〆サバだ… 若い店長を支えるバイトの女の子たち　 そして　カウンター9席は全て女性客 女だらけの光景ってなかなか見かけませんが 女性が引き寄せられる魅力が　この店にはあるんだと 感じました 沢山の方に食べて頂きたいということで　 2時間制となってます 飛び込みで何組が来店されましたが　 満席で断られていました 予約必須です！ #中洲グルメ #茶碗蒸し #女性客が多い #予約必須

大人のリッチな時間と　 美味しいカクテルをを楽しめるバー　　 カウンターに座っているだけで　 自分が　ちょっといい女になったような 錯覚さえ味わえる落ち着いたお店です　 個人的なことですが　 ひぐちさんが以前勤めていたバーの頃からファンで　 こちらをオープンされた頃も　何度か来たことが ありました 10年振りくらいにお店のドアを開けると　 店員の「いらっしゃいませ」のあとに 「お久しぶりです」という　ひぐちさんの声が… ( ω-、) 月日がたっていても　変わらない空間が ここにはあるのだと　ちょっと嬉しくなりました 看板カクテルのモスコミュール 生姜の話を聞きながら　 是非一度　お試しください 他のお店では味わえない　特別な一品です これを飲まないと　ひぐちに行ったとは言えませんよ (((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ #中洲 #バー #モスコミュール

西鉄高宮駅から歩いて1～2分　 高架下にある美味小家(うまごや)さんです　 店内はカジュアルな雰囲気ですが　料理は超本格的！ メニューを見ると　食べたいものばかりで どれから頼むか全く決められない( 〃▽〃) とりあえず　 「前菜盛り合わせ8品　(二人前)　1500円」 からスタートしてみました ◾旬トロイワシのマリネ ◾生ハムとイチジク ◾カモとフォアグラのパテ ◾トリッパのトマト煮込み　などなど… 食べたいと思ってたものが　殆ど入ってて かなりお得！ しかも　どれも絶品です 前菜以外に　 ◾泉州水茄子とアボカドのサラダ ◾ヤリイカと海老のフリッター ◾ムール貝 ◾カラスミのペペロンチーノ ◾海老とヤリイカとマッシュルームのアヒージョ など　3人で思う存分堪能しました(＊ﾟ∀ﾟ)=3 お料理の殆どは1000円前後 グラスワインやスパークリングワインも 600円前後とリーズナブルです アウトサイドのテーブル席やカウンターもあり　 常連の方が多い印象でした 是非　私たちも常連さんの仲間入りをしたい！ 定例飲み会は　しばらくここにしたいねって話し 閉店まで堪能しました ランチもお得で　昼飲みもできるみたいです いいお店　見つけました おすすめです♪(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪ #西鉄高宮駅 #駅近で嬉しい #女子会にオススメ #ランチはお手頃価格

誰にも教えたくない　 でも　自慢したい…　 って心が揺らぐ　 久しぶりに感動したジビエのお店　 Google先生の誘導でも　しばらく迷うほど　 お店を探すのに苦労し　 人一人通れる路地に入りやっと見つけました　 蝦夷鹿のタルタル 兎のリエット キジのレバーペースト　 猪肉のソテー　　　　　などなど ジビエの種類が豊富で　肉質も言うことない 独特の癖を消すためのスパイス使いが 素晴らしく　何を食べても感動しかない シェフが調理している姿を横からみていると それだけでワクワクが止まらない　 5～6種類のお肉しか食べませんでしたが もたれ感もなく　まだまだ食べたいという 食欲しかありませんでした こんなに感動した料理の殆どが　1000円以下　 グラスワインも600円前後と　驚きの価格！ まだまだ魅力的な料理がたくさんあったので 近いうちに再訪したいと思っています 道沿いに　よ～くみたらヒントがあります 是非探してみてください 頑張って探す価値のあるお店です #福岡グルメ #隠れた名店 #ジビエ